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Cruet-stand

Definition / 释义

cruet-stand（名词）：餐桌上用来放置并固定油、醋等调味瓶（cruets）的小架子或托盘，常带提手，便于端取；也可泛指一套调味瓶连同其支架。

/ˈkruːɪt stænd/

She carried the cruet-stand to the table.
她把调味瓶架端到餐桌上。

At the end of the meal, the waiter replaced the cruet-stand neatly beside the bread basket.
用餐结束时，服务员把调味瓶架整齐地放回到面包篮旁边。

cruet 源自古法语 cruet，原指“小壶、小瓶”（常用于盛放液体，如油或醋）；stand 源自古英语 standan（站立、支撑），引申为“支架、底座”。合起来就是“用于放置小调味瓶的支架”。

Mrs Beeton’s Book of Household Management（《比顿夫人家政管理全书》）：常见于维多利亚时代餐桌摆设与礼仪/家政条目的用语体系中，涉及调味瓶与其摆放方式。
Larousse Gastronomique（《拉鲁斯美食百科》）：在餐桌服务与调味用品的相关词条与说明中，可见与 cruet / cruet stand 同域的器物术语用法。