为什么北京的餐厅服务都特别差？

[changsha]

举个栗子，🌰
南方城市，公司一行去中档一点的餐厅吃饭


先主动上茶水，再递菜单问吃什么
递纸巾是开好的
主动帮忙盛汤
服务员站在门口随时等待服务
结账时主动问是否需要打包

在北京，每次公司聚餐

要菜单，要茶水，喊服务 都跟要命似的

难道是去的地方太屌丝了？

去的都是大众消费的地方，服务差别太大了。

[wyf88]

因为您还没去过天津，哈哈哈

[xcv58]

看不同的店吧。 也有服务很好的。

[ll0xff]

@wyf88 非常同意，因为您还没去过天津

[changsha]

@wyf88 更差？

[Zhang]

天子脚下，有人为您服务就不错了，您还想怎么着？

[zioc]

感觉深圳的服务也不怎么样。尤其是公交系统

而且，北京餐饮的连锁店多，价位是50-100这个区间的连锁店有很多，比如鹿港小镇、麻辣诱惑、一茶一坐其实都还可以。

深圳的个体店多，目前没发现特别爱吃的。

[wyf88]

@changsha 是的...有一次我带朋友去某知名老字号，下午3点多才到。进门的时候，服务员都坐在那休息，看见我们之后，不客气地说，现在没饭，要不你们走吧...
其实服务态度这一点，平均而言可能的确南方要好一些。不过我跟我朋友讨论这个的时候，他说广州很多餐馆也是服务很差的。所以主要还是看店吧，比如海底捞无论在哪应该都不会服务差吧。

[douyingxin]

北京老字号很多是国企。

[del1214]

看你去啥价位的，去加收服务费那种餐厅服务好到爆

[ericls]

因为你没去过成都

成都的餐厅 态度越差的 人越多

[huage]

我去过的十多个城市，确实是这样的，南北方在餐饮服务业上的服务差异很大。

广东的餐厅服务最好，如果你没有人招呼客人，这个人就不会再来你的餐厅，服务员都很主动，因为广东整个行业都这样做。

但是在湖北、江苏或者河南，就不一样了，茶水自己来，服务员是很不主动的。

以上我的个人多次经历，这里不针对高级餐厅，针对普通市民消费的餐厅。

[lukic]

北方餐厅服务员不是服务普通老百姓的。

[jovistar]

来西安看看吧，呵呵，一样的，应该是北方和南方的差异了

[caiych]

…擦…一楼跟我想的真一样了…

…从天津来了北京感觉怎么着服务态度好了很多…至少是在服务了…

[gdm]

楼主错了，江苏、湖北也是南方，态度就很差，不过往北更差而已
南方中低档饭店服务好的就上海、浙江、广东、广西、福建，四川、江西、云南、湖南等地只能说没有别的省那么差

[a6819010]

因为你的头像...

[omi4399]

王府井上加收25%服务费的 LZ 可以试试

[shuangchun]

我觉得服务的话，同等级别的餐厅 上海>深圳广州>北京

[timbotetsu]

@shuangchun +65535
上海黄浦、普陀、徐汇这边的餐厅都好到爆

[linkiosk]

员工质量低，工资低，老板黑