git 取消文件追踪而不删除远程文件

[cloudsthere]

文件 doc 已被追踪并被推送到远程仓库，同时同步到协作者乙的本地仓库，甲在本地执行操作：

git rm --cached doc
git add .
git commit -m '取消对 doc 追踪'
git push origin master

这样会取消对 doc 的追踪，但当乙拉取仓库时，他本地的 doc 也会被删除。 如何实现，当乙拉取时，取消对 doc 的追踪而不在文件系统删除。