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lijunnan
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出俩口全新锅, lodge 铸铁平底煎锅,内附锅类干货知识和答疑。

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  •   lijunnan · 2018-09-27 14:20:48 +08:00 · 127 次点击
    这是一个创建于 1422 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    简介(来自:smzdm )-----------------------------------------

    原购买链接: https://www.amazon.cn/dp/B00006JSUA?t=hwg_ca_yh_1515-23&tag=hwg_ca_yh_1515-23

    美制铸铁不粘锅,加热均匀~
    拥有百年历史的 LODGE 是来自美国的锅具品牌,不像法国制的 Le Creuset 铁锅走的是贵族路线,LODGE 的铸铁锅向来以价格亲民和坚固耐用著称,不像 Le Creuset 外层有亮晶晶的搪瓷,LODGE 铸铁锅是清一色的铸铁黑色,粗犷里透露出平实质朴,充满了美式工业风。

    这款 Lodge 铸铁锅,采用铸铁材质打造,产品重量 4.85 磅。Pre-Seasoned 处理,坚固的铸铁在烹饪时可以均匀的受热,烤箱至 500 度可以安全使用,锅内的温度能够恒定保持在 230°左右,适用于除了微波炉以外的电磁炉、煤气炉、营火、烤箱等等几乎所有的加热源,适用范围广,坚固耐用,锅体直径约 26cm,美国制造。

    售价-----------------------------------------

    129 元不含运费,链接里会预收 30 元运费,多出来的会用闲鱼红包退给你,由北京发德邦快递给你,当然也可以自取。

    锅 1: https://2.taobao.com/item.htm?spm=2007.1000337.16.4.1174471crb6hba&id=578015568684

    锅 2: https://2.taobao.com/item.htm?spm=2007.1000337.16.4.1174471crb6hba&id=577492496940

    烹饪建议(原创)-----------------------------------------

    做了很多功课才买了这口锅

    1:平底铸铁煎锅是家用必备锅具,铸铁锅的热容量高,煎东西受热均匀,不容易糊;

    2:26cm 的铸铁煎锅比煤气灶圈大一点点,火焰承受面积却是最佳的,容量上也能满足 2-5 口的烹饪需求,无论是煎带鱼还是蛋饼,都会煎出那种黄澄澄的效果;

    3:平底锅千万不要选购不粘锅,因为不粘锅是靠化学涂层实现不沾的,缺点是不耐用(最多 1-2 年),化学涂层容易被食用,而且化学涂层不能耐高温,如果你热锅不放油的话,长期这么操作化学涂层容易脱落。
    lijunnan
        1
    lijunnan  
    OP
       2018-09-27 15:08:19 +08:00
    haoleba
        2
    haoleba  
       2018-09-27 15:15:02 +08:00
    好价帮顶。亚马逊现在卖到 150+了。
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