这是一个创建于 1703 天前的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
外派到宁夏和新疆的基友们赞口不绝
馋了
牛羊肉做的真的不腥膻吗？？？？
馋了
牛羊肉做的真的不腥膻吗？？？？
 |
1
bolide2005 2020-03-19 15:07:41 +08:00  1
再远我也没去过，我只能说在西安吃的羊肉泡馍美滴很！
|
 |
2
InternetExplorer 2020-03-19 15:13:04 +08:00
特别扎实 ✔️
|
 |
3
wangyaominde 2020-03-19 15:22:04 +08:00
是的
|
|
4
wangyaominde 2020-03-19 15:23:09 +08:00
@wangyaominde 从家里出来别的地方的烧烤都吃着不得劲
|
 |
5
Rooney 2020-03-19 15:32:32 +08:00
牛肉没有膻味吧，至于羊肉，因为羊的品种不同，西北的羊肉确实没有内地这么膻，但是也不是就不膻了，主要还是看做法以及你个人对膻味的接受程度。如果是烧烤的话，一般不会感觉膻，毕竟羊肉好而且放了很多辣椒面孜然之类的调味料，但是烤羊腰子还是膻的很。最让我感到膻的是蒸的羊肉包子，据说是很多当地人都不一定受得了，包子里面是皮牙子和羊肉，一口下去确实把我膻到了，只能蘸着粗和油泼辣子吃。怀念当年在新疆出差的日子，红柳、馕坑肉、烤包子、拌面，抓饭真是让我流连忘返。
|
 |
6
BestSera 2020-03-19 15:38:03 +08:00 1
这是你今天提的第三个关于吃的问题了。。。
|
 |
8
lcster 2020-03-19 15:57:29 +08:00
吃过新疆的羊肉串，对本地的冷冻串已经完全没欲望了。
|
 |
9
nicevar 2020-03-19 15:58:46 +08:00
口味不一样很难说，也许你吃不习惯，比如南方人吃羊肉基本上会把膻味完全去除掉，北方不一样了很多人觉得你把膻味去掉吃起来反倒不对。
|
 |
10
alphadog619 2020-03-19 16:10:50 +08:00
几方面吧，1 是西北地区的人大部分喜欢吃牛羊肉，所以对其膻味无所谓，2 有的羊种膻味确实小。新鲜牛羊肉不用太多调料，就盐孜然辣椒，这才是最正宗的烤肉。
|
 |
11
EEEcho OP |
 |
12
Andy00 2020-03-19 19:32:37 +08:00
兰州夜市的柳条烤肉真的是一绝！量大管饱还不腥。
马子禄牛肉面也不错 |
 |
13
doomzc 2020-03-19 21:43:41 +08:00
好吃！说的 我去楼下吃顿烤肉去
|
 |
14
jianzhao123 2020-03-19 22:29:40 +08:00 via Android
@Andy00 哪条街啊
|
 |
15
anguiao 2020-03-19 22:45:13 +08:00 via Android
怎么天天发吃的？憋了好久了，更馋了。
|
 |
16
wbing 2020-03-19 23:21:03 +08:00 via iPhone
说得我想念新疆的羊肉串，手抓饭，馕，，
|
 |
17
ys0290 2020-03-19 23:24:21 +08:00 via iPhone
可能那边货真价实吧🤪
|
 |
18
tyx1703 2020-03-19 23:42:46 +08:00
好吃不贵
|
 |
19
lambchasr 2020-03-19 23:49:35 +08:00 via iPhone
前年逛过一趟北疆，无比怀念各种肉食
|
 |
20
wanguorui123 2020-03-20 07:59:04 +08:00 via iPhone
西北的串串🍢比较原汁原味，
|
 |
21
dadachen1997 2020-03-20 08:39:53 +08:00 via iPhone
是真的不膻，好吃不贵
|
 |
22
fareware 2020-03-20 09:59:14 +08:00
如何评价西北的烧烤？
吃西北的烧烤是什么体验？ 有什么便宜且好吃的西北烧烤？ |
 |
23
bojue 2020-03-20 10:10:52 +08:00
@bolide2005 看地方，有的地方更好吃
|
 |
24
CoverStory 2020-03-20 11:07:13 +08:00
推荐看下 B 站的烧烤记录片人生一串，有几集讲新疆、甘肃、青海、陕西的烧烤。
|
|
25
Andy00 2020-03-20 11:14:05 +08:00
@jianzhao123 正宁路出来的两边的餐馆，都有烤肉卖
|
 |
27
343382140 2020-03-21 15:26:04 +08:00
新疆羊肉串，两三块一串，四五串就饱了，贼爽
|
 |
28
doudoubeng 2020-03-23 12:54:43 +08:00
膻不膻重要吗 济南的烧烤好吃
|
 |
29
Tezos 2020-03-23 15:43:18 +08:00
lz 你是魔鬼吗 v2 美食区被你霸屏了 emm..
|
 |
30
mcdull619 2020-03-23 16:12:46 +08:00
大概 10 年前去新疆呆了一年 , 每家店门口都挂着几只羊 , 现场烤肉 , 这些年出差去了不少地方 , 最喜欢的还是新疆美食.
至今依然难以怀念 , 现在在西安 , 时不时就找家新疆餐厅去回味下 . |
Select Language