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今天的晚餐时是鸡汤，一个既营养健康又煮起来方便的食物，还特别下饭，不知道明天恰什么的小伙伴可以参考一下
名称：鸡汤
主料：鸡肉两斤
配料：香菇，姜片、枸杞
调料：料酒，香叶，桂皮，八角
份数：两人份
成本：30+4=34
评价：浓郁的鸡汤在搭配上香菇，另外增添了一股别样的香气
制作：
- 首先鸡肉冷水下锅，加入适量料酒去腥，在煮制过程中撇去浮沫，待煮开后捞出用清水清洗干净
- 洗一下锅，下冷水，下入鸡块，下入香菇、姜片、枸杞、香叶、桂皮、八角待大火煮开后转小火炖一个小时左右
- 加盐调味出锅，不能把握盐量的同学可以一边试味一边加入盐，但小心不要烫到舌头(╯﹏╰)b
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V9230 2020-03-31 00:31:41 +08:00 via iPhone
最近爱吃的清蒸鸡 口感一流
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