你过年的必备菜是什么？

蘑菇

爸妈

过年

一整天

57 条回复 • 2021-02-18 15:27:05 +08:00

1

rainycity

2021-02-11 12:25:25 +08:00 via iPhone

醉血蚶、海蜇皮切片

2

x86

2021-02-11 12:28:27 +08:00 via iPhone

砂锅狗肉

3

winsontlaw1234

2021-02-11 12:28:35 +08:00 via Android

1

鸡是广东人除夕必不可少的，其他的随意。

4

guog

2021-02-11 12:48:08 +08:00 via Android

泡面😉

5

z7356995

2021-02-11 12:52:26 +08:00 via Android

年年有鱼(余)

6

Marlon946

2021-02-11 13:00:17 +08:00

卤鹅

7

cT4035xGkTUJ0Ce7

2021-02-11 13:10:53 +08:00 via Android

白米饭

8

hfJ433

2021-02-11 13:14:47 +08:00

酿豆腐，代表性的

9

huaxing0211

2021-02-11 13:17:20 +08:00

肉糕、粉蒸肉、鱼

10

ZeoKarl

2021-02-11 13:19:26 +08:00 via iPhone

炸肉

11

EscYezi

2021-02-11 13:19:45 +08:00 via iPhone

锅包肉和酸菜。可惜今年过年吃不到了。

12

googxh

OP

2021-02-11 13:23:01 +08:00

@guog 懂了，过年还工作在一线辛苦你了。↖(^ω^)↗

13

shuangyeying

2021-02-11 13:23:50 +08:00

猪蹄汤

14

nodog

2021-02-11 13:25:45 +08:00 via iPhone

火锅

15

Seanfuck

2021-02-11 13:39:24 +08:00 via iPhone

猪肘子

16

micean

2021-02-11 13:48:59 +08:00 via Android

红烧猪脚
墨鱼炖排骨
清蒸鲈鱼
萝卜炖羊肉

17

shuffleee

2021-02-11 14:04:21 +08:00

蛋饺

18

7gugu

2021-02-11 14:34:30 +08:00

鱼翅

19

xuc

2021-02-11 14:38:42 +08:00 via Android

排骨藕汤、菜薹炒腊肉、炸丸子、炸藕夹、炸春卷、红烧或清蒸鱼

20

BigEarsTao

2021-02-11 14:57:39 +08:00 via iPhone

排骨、鸡块、大蛹、大对虾、鱼

21

Fading2276

2021-02-11 15:03:48 +08:00

鱼

22

JB18CM

2021-02-11 15:14:50 +08:00

康师傅红烧牛肉面

23

watzds

2021-02-11 15:17:03 +08:00 via Android

2

扁食

24

4DC

2021-02-11 15:21:20 +08:00 via iPhone

炸猪皮（切成粗一点粉丝类似条）然后和大肉丸子之类的煮成一碗汤...

25

sillinger

2021-02-11 15:39:02 +08:00

白切鸡、白切鹅

26

yuuko

2021-02-11 15:42:25 +08:00 via Android

白切鸡

27

JJstyle

2021-02-11 15:43:39 +08:00 via iPhone

看饿了是怎么回事

28

ihainan

2021-02-11 15:43:49 +08:00 via iPhone

白斩鸡…每年每顿必备

29

DT27

2021-02-11 15:52:45 +08:00

盐焗鸡。
整只鸡处理干净，
调酱料（酱油、老抽、盐、糖，个人最简版），
高压锅低放姜片、葱段，
把酱料涂抹到鸡身上，
鸡放到高压锅内，开火（不用加水，不用加油）。
至于火候，我的经验是半年鸡半小时，1 年鸡 45 分钟小时，2 年老鸡 1 小时。
另外，冷冻的鸡千万别直接做，很难熟透。。。

30

z1645444

2021-02-11 16:05:05 +08:00 via Android

白切鸡和屈臣氏苏打水

31

SouthCityCowBoy

2021-02-11 16:26:09 +08:00

咸肉、香肠、春卷

32

alsas

2021-02-11 17:14:40 +08:00

排骨

33

JoJoJoJ

2021-02-11 17:15:43 +08:00 via iPhone

各种海鲜

34

chiu

2021-02-11 17:18:03 +08:00

血蚶,

35

Enya

2021-02-11 17:20:51 +08:00

白斩鸡

36

korokke

2021-02-11 17:34:28 +08:00 via iPhone

扣肘子

37

llussy

2021-02-11 18:05:35 +08:00 via iPhone

鱼每年必备哈哈

38

leaves7i

2021-02-11 18:10:46 +08:00

别问，问就是饺子

39

zhoudaiyu

PRO

2021-02-11 18:31:34 +08:00 via iPhone

酱牛肉 🐶

40

vigack

2021-02-11 18:45:39 +08:00

今年的年夜饭吃的速冻饺子和泡面，饱了，希望来年能吃上全家桶

41

lockiee

2021-02-11 18:53:40 +08:00 via Android

咸肉酱鸭白斩鸡绿笋

42

buried

2021-02-11 19:20:00 +08:00

馄饨黄鳝大闸蟹鱼糖醋排骨白斩鸡

43

ruida

2021-02-11 19:28:48 +08:00 via Android

姜汁藕酱牛肉

44

WilliamYang

2021-02-11 20:36:57 +08:00

冬菇蚝干发菜汤，成本接近 200 元的老火汤，好喝，这边一般年三十都会煲的汤

45

northisland

2021-02-11 20:45:10 +08:00

贴饼子熬小鱼

46

HeyVincent

2021-02-11 21:50:00 +08:00

鸡，因为除夕要杀鸡拜神，所以鸡是年三十晚必不可少的一道菜。另外比较大几率的一道菜是鱼，取意年年有余。另外还有一道青菜是必不可少的。

47

Tyler1989

2021-02-11 22:48:10 +08:00 via Android

血蛤

48

OutOfMemery

2021-02-11 22:52:29 +08:00

折耳根！！！

49

genesislive

2021-02-11 23:02:37 +08:00 via iPhone

鱿鱼、烧鸭

50

serverABCD

2021-02-11 23:34:28 +08:00

蒜蓉牛欢喜配驴根

51

RayDG

2021-02-12 01:04:50 +08:00 via Android

酿豆腐血鸭鸡汤

52

shonnliberty

2021-02-12 10:25:45 +08:00 via Android

Potato

53

rzq3147

2021-02-12 11:22:16 +08:00 via Android

沙拉

54

ourgoder

2021-02-12 12:13:05 +08:00

猪肉，肉肠

55

s609926202

2021-02-12 12:20:35 +08:00 via iPhone

猪头肉、猪耳朵

56

qibing2000

2021-02-12 15:59:38 +08:00 via iPhone

比较喜欢那种全家一起准备材料，一起做的氛围，具体是啥不重要。

说几个每年都有的吧，算不上必备。红烧鱼、红烧肉、牛肉。

57

ttghc

2021-02-18 15:27:05 +08:00

鱼、海参蘑菇笋汤、莲子红枣汤