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senup
V2EX  ›  广州

元旦三天打算去广州玩,有什么好吃的店推荐么铁汁们

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  •   senup · 163 天前 · 2748 次点击
    这是一个创建于 163 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    31 条回复    2022-12-29 20:01:20 +08:00
    jdhao
        1
    jdhao  
       163 天前 via Android
    高德地图上把美食达人整理的榜单收藏一下,然后基本上就是走到哪看看附近有没有推荐的,chill
    wu67
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    wu67  
       163 天前
    no 天河、海珠, 简直口味大杂烩, 粤菜不像粤菜, 其他的也不算正宗...

    可能正统广州美食在顺德 /dog
    azhangbing
        3
    azhangbing  
       163 天前
    其实在这里问和小红书上得到的差不多 在广州这么多年我也要看小红书啊 ,中山八老西关的那些濑粉 小吃 牛杂 , 点都德 陶陶居 禄运茶居的茶店 汕头的牛肉火锅(传记潮发好吃点 但跟汕头的杏花吴记差远了) 然后去吃顺德菜(松鼠鱼 鱼皮 鸡 ) 然后去吃大鸽饭的烤乳鸽 等等
    azhangbing
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    azhangbing  
       163 天前   ❤️ 1
    其实好吃的不在广州 哈哈哈, 我觉得在汕头(我现在就在汕头 现在阳康 公司要待满 15 天 就边工作边旅游了
    CharmingCheung
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    CharmingCheung  
       163 天前
    好吃地道的基本都在越秀和老荔湾,甜品、烧鹅濑、艇仔粥、鱼皮、煲仔饭、鸡煲那些
    CharmingCheung
        6
    CharmingCheung  
       163 天前
    番禺要去到比较深入一点的,越接近顺德越好吃,顺德是大众点评随便找一家高分的都好吃
    imyip
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    imyip  
       163 天前 via Android
    去佛山
    happinessnch
        8
    happinessnch  
       163 天前
    早茶 /早餐:肠粉(拉肠),蒸凤爪,干蒸,虾饺,艇仔粥,金钱肚,马拉糕,萝卜糕,马蹄糕,炒牛河,三丝炒面,猪肠粉,云吞面,糯米鸡

    正餐:牛肉火锅,牛杂,烧腊(烧鹅烧鸭白切鸡手撕鸡玫瑰油鸡叉烧)乳鸽,煲仔饭,老火汤,茶餐厅 /意式披萨 /韩国料理 /日本料理 /泰国菜 /越南菜都不错

    甜点:蛋挞,椰挞,老婆饼,菠萝包,糖水,双皮奶

    ------- 分割线 --------
    煲仔饭、乳鸽、烧鹅、叉烧、牛杂、炒牛河、肠粉、白切鸡,盐焗鸡,手撕鸡,玫瑰油鸡、糖水,双皮奶、老火汤、菠萝包、碱水面、东南亚菜、日韩料理。
    ------- 分割线 --------
    之前给朋友推荐的, 有时间可以顺路去顺德看看。
    passall
        9
    passall  
       163 天前
    @azhangbing

    我觉得 Honkon 的比较好吃。
    testver
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    testver  
       163 天前
    餐标预算多少决定了你怎么吃。
    Alexf4
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    Alexf4  
       163 天前
    老广州其实都在看品城记来做攻略的哈哈哈哈
    ijk0
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    ijk0  
       163 天前 via iPhone
    推荐一家麓苑轩蒸汽海鲜
    lsiufD
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    lsiufD  
       163 天前
    博多天妇罗泰(日料天妇罗)、串小游(冷锅串串)、胜利道(泰式奶茶)、香兰印尼(印尼菜)、金越轩(东南亚菜)、卤出鸡情(台湾小吃)、富贵吃饭公司(茶餐厅)、惠食佳(粤菜)
    吃得比较杂啥都有,要是说正宗粤菜、早茶,平时都是吃家附近的或者看着顺眼的
    cmlz
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    cmlz  
       163 天前
    烧味:烧鵝(首推),烧鸭(必须蘸烧鸭汁吃,甩北京烤鸭九条街),脆皮烧鸡(有些店不是脆皮的不好吃),脆皮乳猪(必须乳猪,中大猪都不好吃),烧腩。烧味必须吃出炉不久还热的,凉了都不好吃。


    茶点:虾饺,虎皮凤爪,排骨,烧卖,核桃包,流心蛋黄包,叉烧包,拉粉,瑶柱粥,白鸽粥,虾蟹粥,这些都是可以闭着眼点的。


    海鲜:盐焗虾,清蒸石斑,清蒸花蟹,清蒸虾蛄,干煎白苍,干煎沙锥,这几样都适合南北口味,我个人最喜欢煎白苍。
    karmaisbitch
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    karmaisbitch  
       163 天前
    鲍鱼鸡猪肚鸡椰子鸡
    karmaisbitch
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    karmaisbitch  
       163 天前
    生蚝鸡
    wangxiaoaer
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    wangxiaoaer  
       163 天前   ❤️ 1
    我是哪都不敢去了,瑟瑟发抖
    sherlockwhite
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    sherlockwhite  
       163 天前
    @azhangbing 我也喜欢吃传记潮发,
    wudaye
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    wudaye  
       163 天前
    B 站品城记可以看一下
    waityan
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    waityan  
       163 天前
    我说一条最简单的

    如果只为了吃的,西华路 70%的店都不会出错,足够你吃三天三夜了。
    McreeWu
        21
    McreeWu  
       163 天前
    吃的建议去顺德
    hommm
        22
    hommm  
       163 天前
    @azhangbing 来自汕头的赞同 :P
    hommm
        23
    hommm  
       163 天前
    平价煲仔我推荐 [喳喳煲] ,吃了无数次,从 2019 年入坑至今。想想就心酸,上次吃已经是 2 个月前。
    高价版煲仔推荐 [惠食佳] ,蚝烙很有潮汕风味,他的猪肠粉是真的好吃,本猪肠粉爱好者没吃过比他家更好的。
    节假日,惠食佳会收服务费,觉得好坑,也没啥服务,还排长队。
    我不推荐鸡煲,因为鸡切得太小块,啃骨头太累了。还是手撕鸡吃的爽快哈哈

    ===

    喜欢吃鱼的话,我推荐顺德菜的一鱼多吃,我吃过 [小凤厨] 和 [毋米粥] ,鱼肉片直接在粥底滚开,蘸生姜酱油碟。鱼骨炸的酥脆+煎焗鱼头( 555 上次吃也是几个月前了吧)

    ===

    肠粉,我真没吃过比汕头好吃的店 TT

    ===

    日料店, [摩打食堂] 只在广深有店,没吃过推荐试试,排长队警告
    ddoyou
        24
    ddoyou  
       163 天前
    体育南路的牛杂煲(随便哪家都差不多)、西华路的各种店都不错、潮汕牛肉火锅的话就潮发(分店很多,都差不多,有追求就去长兴路店)。早茶就禄运茶居(第一间店也是体育南那边)、楼上有说的大鸽饭最好去江燕路总店。鱼生的话滨江路有个渔意如意(没有必要跑到顺德啦)。
    一时想也想不了太多,这些都是市区的,方便出行。郊区和顺德就不介绍了。
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       163 天前 via Android
    现在都被商化了,正统广州美食就是家里做的。
    x1596357
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    x1596357  
       163 天前
    今崎烧 寿喜锅
    ccYUI
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    ccYUI  
       163 天前
    粤菜酒楼的话,白天鹅宾馆,利苑,炳胜,惠食佳,甚至陶陶居,79 渔港都可以的。小吃就景区附近网上很多攻略。广州人嘴挑,有人排队的都是可以的!
    318meister
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    318meister  
       163 天前
    惠食佳
    Gmzx
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    Gmzx  
       163 天前
    广州现在正儿八经美食荒漠,好多好吃的店已经关门了,以前还会探探店,现在基本上就川国演义随便凑合一下了,上面的老哥说的传记潮发也不行了,换了老板以后牛肉下降了不止一个档次。
    TZhang
        30
    TZhang  
       163 天前 via iPhone
    炳胜粤菜
    南信双皮奶 凤凰奶糊 牛三星
    银记布拉肠
    陈添记鱼皮(好像叫这个名字)
    emma3
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    emma3  
       163 天前
    由于城市的快速发展,很多传统食物的制作工序繁琐和利润微薄,都无法适应快速的商业环境。所以连锁才会大行其道,广州很多传统的食物,只能在乡下或者并不那么发达的小镇、郊区等等存在,那些地方生活节奏相对较慢,会有更多年纪大的食物制作者制造传统食物,那些才是广州味道。当然,街边一个云吞面,华辉或者银记一个拉肠,它也算是真正的广州味道。连锁店的,味道都差不多,不过不失,吃好东西的,参考什么米其林即可(我没说这是广州味道)。
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