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amtb
V2EX  ›  美酒与美食

大家喝过的最好喝的啤酒是什么?

  •  
  •   amtb · 2014-07-16 11:16:56 +08:00 · 19997 次点击
    这是一个创建于 3543 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    自从试过了瓦伦丁,哈啤雪花之类的都感觉难以下咽了。。
    133 条回复    2014-08-29 18:36:44 +08:00
    1  2  
    vainly
        1
    vainly  
       2014-07-16 11:26:58 +08:00
    amtb
        2
    amtb  
    OP
       2014-07-16 11:29:52 +08:00
    @vainly 知乎看过了,只是好奇v友的喜好
    buobuk
        3
    buobuk  
       2014-07-16 11:31:03 +08:00
    青岛
    buobuk
        4
    buobuk  
       2014-07-16 11:33:53 +08:00
    几年前有人送了我几个德国黑啤,怎么说呢,新鲜吧,都说德国佬的啤酒做得好,肯定很赞! 结果一喝,喝不了几口就喝不下了...到底还是各自有各自的味蕾
    xiandao7997
        5
    xiandao7997  
       2014-07-16 11:34:36 +08:00
    喜力
    myang
        6
    myang  
       2014-07-16 11:34:56 +08:00
    青稞啤酒
    xiandao7997
        7
    xiandao7997  
       2014-07-16 11:35:13 +08:00
    还有耶里夏利的冰镇嘉士伯扎啤
    amtb
        8
    amtb  
    OP
       2014-07-16 11:35:28 +08:00
    @buobuk 黑啤口有点重,有没有试过白啤?个人是很喜欢这种混浊型的
    canesten
        9
    canesten  
       2014-07-16 11:35:39 +08:00
    青岛纯生
    或者百威
    纯为了爽口的感觉
    当成汽水喝
    amtb
        10
    amtb  
    OP
       2014-07-16 11:38:24 +08:00
    最近入坑了,瓦伦丁到艾丁格,在到智美金,停不下来的赶脚。。
    NemoAlex
        11
    NemoAlex  
       2014-07-16 11:40:55 +08:00
    新鲜很重要
    在青岛喝的“一厂”啤酒
    饭店有卖,打包回去的话是用塑料袋装的
    简直是太好喝了
    也有黑啤,不过不太适应
    即便是德国名厂的罐装啤酒,运到中国来,味道就差很多了
    amtb
        12
    amtb  
    OP
       2014-07-16 11:43:07 +08:00
    @NemoAlex 袋装青啤早有耳闻,可惜不在青岛,喝不到
    heidour
        13
    heidour  
       2014-07-16 11:44:20 +08:00
    还是生啤好喝。
    buobuk
        14
    buobuk  
       2014-07-16 11:45:14 +08:00
    @amtb 老在电视上看到,还一直觉得挺奇葩...
    batilo
        15
    batilo  
       2014-07-16 11:45:31 +08:00
    哈尔滨小麦王
    vainly
        16
    vainly  
       2014-07-16 11:53:33 +08:00
    还是青岛原浆啤酒好喝啊
    reeco
        17
    reeco  
       2014-07-16 11:58:20 +08:00   ❤️ 1
    啤酒都觉得难喝......
    griffinqiu
        18
    griffinqiu  
       2014-07-16 11:59:34 +08:00
    LZ,爱士堡才好喝,瓦伦丁有苦味。
    世界杯期间已经喝了40多瓶了。
    http://item.jd.com/437029.html
    explon
        19
    explon  
       2014-07-16 12:00:36 +08:00
    麒麟跟朝日
    motta
        20
    motta  
       2014-07-16 12:02:45 +08:00
    罗斯福8号
    akira
        22
    akira  
       2014-07-16 12:16:21 +08:00
    朋友用洗澡桶去茅台酒厂拎的扎啤
    garipan
        23
    garipan  
       2014-07-16 12:19:27 +08:00 via Android
    我喜欢喝白啤
    1664很香
    林德曼是果味儿

    智美和粉象也值得推荐

    国产啤酒就算了 相差太远,速溶咖啡和现磨的区别
    garipan
        24
    garipan  
       2014-07-16 12:21:16 +08:00 via Android
    但是智美粉象都不是白啤。。。我只是顺手推荐

    白啤还是推荐1664 非常芳香
    zhujinhe
        25
    zhujinhe  
       2014-07-16 12:24:50 +08:00 via Android
    聊大自己酿的黑啤.话说至今没想明白为什么啤酒发酵罐会出现在学校,还2个
    n37r06u3
        26
    n37r06u3  
       2014-07-16 12:26:53 +08:00
    只喝黑啤的路过 老姐从德国直接带
    railgun
        27
    railgun  
       2014-07-16 12:27:23 +08:00
    没喝过好喝的
    join
        28
    join  
       2014-07-16 12:45:28 +08:00
    科罗拉
    喜力
    CMGS
        29
    CMGS  
       2014-07-16 12:51:47 +08:00
    真·哈啤1900,只有哈尔滨有卖
    清迈啤酒
    吴哥啤酒
    崂山啤酒
    stonelau
        30
    stonelau  
       2014-07-16 12:56:00 +08:00
    @myang 西藏青稞啤酒味道真的不错
    amtb
        31
    amtb  
    OP
       2014-07-16 12:56:11 +08:00
    @griffinqiu 这个就是瓦伦丁,产地在爱士堡,我就是喝的这个。感觉口感很好
    moroumo
        32
    moroumo  
       2014-07-16 12:56:53 +08:00
    麒麟一番榨,只喝这个
    hexor
        33
    hexor  
       2014-07-16 12:57:10 +08:00
    朝日啤酒.
    amtb
        34
    amtb  
    OP
       2014-07-16 12:57:23 +08:00
    @join
    @xiandao7997

    喜力喝过一段时间,感觉有点苦,转德啤之后,豁然开朗
    amtb
        35
    amtb  
    OP
       2014-07-16 12:59:47 +08:00
    @motta 酒精度有点高啊,貌似最好喝啤酒之一
    amtb
        36
    amtb  
    OP
       2014-07-16 12:59:59 +08:00
    @moroumo 改天试试
    amtb
        37
    amtb  
    OP
       2014-07-16 13:01:59 +08:00
    刚喝了两瓶图赫的全麦,感觉晕晕的,但是胃很舒服,小麦王,天涯哪怕喝一瓶,也觉得微微有点恶心的感觉,难道是勾兑的?
    molinxx
        38
    molinxx  
       2014-07-16 13:07:12 +08:00
    艾丁格
    ravenw
        39
    ravenw  
       2014-07-16 13:09:35 +08:00
    啤酒这玩意的学问深了去了,单分类就有近百种(不是白啤黄啤黑啤这种),每种类型下酿造方式的稍微差别又会产生不同口味,而且在不断地推陈出新,世界上不同口味的啤酒恐怕有上万种,对个人来说只有最适合自己口味的,当然业界对每种分类的啤酒还是有客观评价标准的

    传统啤酒比利时最牛,现代精酿的话美国最牛,德国有不错的啤酒,不过国内卖的所谓德国啤酒大部分是德国垃圾,至于国产啤酒就不说了,垃圾中的垃圾,包括所谓的原浆之类
    amtb
        40
    amtb  
    OP
       2014-07-16 13:11:09 +08:00
    @buobuk 白啤有种喝面包的感觉。满口麦香
    lliioogg
        41
    lliioogg  
       2014-07-16 13:12:48 +08:00
    @xiandao7997 壳牌?
    join
        42
    join  
       2014-07-16 13:19:35 +08:00
    下面是我尝试过的国产啤酒
    青岛:不管是1块多的国产还是7 8 块的330ml听装,口味都不错,良心啤酒,但跟国外的还是有差距。另外国产的啤酒有一个同病,就是喝到瓶底都会像喝水一样,非常淡。
    雪花:不好喝,也不难喝
    三得利:坑爹,他们家的啤酒难喝的不仅仅是苦,而且味道像水一样淡,这种坑爹的感觉是不分价格的,所以在上海这本我从来不买三得利。
    珠江啤酒:苦,难喝。
    国产的啤酒在我看来也就青岛可以喝喝,其他都不怎么样。国外的啤酒随便买到的百威都普遍比国产的要强。更别说德国啤酒了。
    amtb
        43
    amtb  
    OP
       2014-07-16 13:20:17 +08:00
    @ravenw 有同感,众口难调,衍生出这么多种口味,就是对应不同人群;酒这种东西,有时候喝口感,有时候就是喝气氛。
    amtb
        44
    amtb  
    OP
       2014-07-16 13:22:07 +08:00
    @join 青岛啤酒也分产地吧,现在习惯性拿起来先看看是哪产的,感觉口感跟水源地关系很大的说
    douyingxin
        45
    douyingxin  
       2014-07-16 13:25:42 +08:00 via iPhone
    科胜道
    感觉很快国内很快会兴起自酿啤酒
    min
        46
    min  
       2014-07-16 13:47:10 +08:00
    麒麟一番榨

    btw,打算有空的时候开始学习自酿
    virushuo
        47
    virushuo  
       2014-07-16 13:48:23 +08:00
    罗斯福8/10。
    Livid
        48
    Livid  
    MOD
       2014-07-16 13:56:31 +08:00   ❤️ 1
    ejin
        49
    ejin  
       2014-07-16 14:03:22 +08:00
    从上翻到下面,发现没一个不喝酒的,低调退场……

    感觉是酒都难喝,比药还难喝,恩,应该说跟中药差不多难喝。一定是我的幻觉,一定是我的错觉
    pacccccco
        50
    pacccccco  
       2014-07-16 14:07:31 +08:00
    德国啤酒
    0x61
        51
    0x61  
       2014-07-16 14:13:05 +08:00
    喝过一些,没有觉得特别好喝的,但是有特别难喝的。
    能喝但是不太会喝,觉得味道都差不多,一般不会主动要求喝。
    leavic
        52
    leavic  
       2014-07-16 14:15:49 +08:00
    圣伯纳12号
    binjoo
        53
    binjoo  
       2014-07-16 14:22:31 +08:00
    自己家乡的岳阳楼啤酒,但是早已经不生产了。
    cYcoco
        54
    cYcoco  
       2014-07-16 14:24:38 +08:00
    一直觉得喝酒就是一种折磨 特别是啤酒。苦。。
    xdlailai
        55
    xdlailai  
       2014-07-16 14:24:55 +08:00
    青岛 袋装~~~
    yxz00
        56
    yxz00  
       2014-07-16 14:35:36 +08:00
    朝日,智美。两总不同风格里面我觉得最好的。
    syyy
        57
    syyy  
       2014-07-16 14:36:47 +08:00
    青岛纯生
    价格合适,售点多。
    wdkwdkwdk
        58
    wdkwdkwdk  
       2014-07-16 14:40:34 +08:00
    一个美国老头自己酿的黑啤
    amtb
        59
    amtb  
    OP
       2014-07-16 14:43:08 +08:00
    @Livid 看起来不错啊
    amtb
        60
    amtb  
    OP
       2014-07-16 14:45:28 +08:00
    @douyingxin
    @min
    要对啤酒有多痴迷才能到自酿这个level
    kavinyao
        61
    kavinyao  
       2014-07-16 14:58:22 +08:00
    @Livid 没记错的话这个啤酒的瓶盖可以用手拧开:)
    anguslg
        62
    anguslg  
       2014-07-16 15:04:54 +08:00
    我自己管理两家啤酒店,都是进口啤酒,以比利时啤酒为主。说实话,这个问题很难有标准答案,我讨厌的口味一样有人喜欢买,男人和女人的口味也很不一样。建议还是自己多品尝,挑出自己喜欢的,别人的不一定是适合自己的
    paulagent
        63
    paulagent  
       2014-07-16 15:10:25 +08:00
    福佳白啤,应该是比利时的一个牌子,英文忘了
    Livid
        64
    Livid  
    MOD
       2014-07-16 15:19:08 +08:00
    @kavinyao 我有一次是用 iPad 充电器打开的 :P
    fate
        65
    fate  
       2014-07-16 15:19:23 +08:00
    没人喝过泰山原浆吗
    ibolee
        66
    ibolee  
       2014-07-16 15:24:18 +08:00
    单说口感不说价格哈~

    帝都宜家旗舰店四楼喝的啤酒,想起了小时候的味道。。一瓶也不贵 10块的样子。

    http://www.dianping.com/photos/19667066
    P233
        67
    P233  
       2014-07-16 15:28:58 +08:00
    lager ale 都喝,还在品尝不同口味啤酒的阶段
    zztczcx
        68
    zztczcx  
       2014-07-16 15:32:35 +08:00
    白熊
    amtb
        69
    amtb  
    OP
       2014-07-16 15:44:28 +08:00
    @Livid 爱啤酒胜过ipad :D
    min
        70
    min  
       2014-07-16 15:50:30 +08:00
    @amtb 自酿其实不是特别麻烦啊,投资也不高

    国产的用米做的都很难喝
    O21
        71
    O21  
       2014-07-16 15:52:06 +08:00
    青岛的散装啤酒。特别好喝~~ 跟喝饮料似的.
    amtb
        72
    amtb  
    OP
       2014-07-16 15:56:24 +08:00
    @anguslg 请问销量最大的是哪款?
    septem776
        73
    septem776  
       2014-07-16 15:56:35 +08:00
    没有,所有啤酒都很难喝
    Fuxiang
        74
    Fuxiang  
       2014-07-16 16:01:59 +08:00
    青岛啤酒 我是青岛地,我呆盐
    xpostx
        75
    xpostx  
       2014-07-16 16:03:08 +08:00
    国外的精酿啤酒没有喝过 倒是喝过自酿的啤酒 再喝国产商业啤酒 感觉是相当的不好喝 据玩自酿的朋友说 精酿啤酒在自酿的基础上又上了一个层次 估计是更好喝的吧
    amtb
        76
    amtb  
    OP
       2014-07-16 16:03:32 +08:00
    @septem776 我以前跟你一样,什么酒都不喝,也觉得难喝,本身胃不好,喝了国内的任何一款啤酒,胃都觉得恶心,不舒服。直到有一次朋友请吃火锅开了一桶爱士堡,从此一发不可收拾,有种如同红茶一般让胃暖暖的感觉。
    77421
        77
    77421  
       2014-07-16 16:07:49 +08:00
    - -恶俗的来了。。百威
    niejunhong
        78
    niejunhong  
       2014-07-16 16:36:39 +08:00
    大董的全麦黑皮
    amtb
        79
    amtb  
    OP
       2014-07-16 16:45:09 +08:00
    @xpostx 自酿的都是大神
    webflier
        80
    webflier  
       2014-07-16 17:09:57 +08:00
    Hoegaarden 福佳白啤酒,秒杀除智美和Paulaner之外的啤酒
    Sam's club不到10元1瓶
    anguslg
        81
    anguslg  
       2014-07-16 17:15:52 +08:00   ❤️ 2
    @amtb 我统计了其中一家店今年元旦到现在的销量,排名前三是福佳白啤、林德曼桃子、粉象樱桃。但是另一家的前三则是浅粉象、督威白熊和时代窖藏。
    我不会让我的伙伴主动推销,统计出的数据基本上可以反映出大多数人的真实喜好。所以你看,按照个人口感来排名的话,这个问题确实无解
    amtb
        82
    amtb  
    OP
       2014-07-16 17:27:14 +08:00
    @anguslg 感谢如此详尽的数据,这几个牌子我都会去试试,thanks
    ravenw
        83
    ravenw  
       2014-07-16 18:05:27 +08:00
    @anguslg 都是用来灌妹子的酒,哈哈
    welsonla
        84
    welsonla  
       2014-07-16 18:09:30 +08:00
    感觉嘉士伯最好喝
    ravenw
        85
    ravenw  
       2014-07-16 18:17:41 +08:00
    国内自酿其实已经小有气候了,前些天南京精酿啤酒节我去玩了,好多玩自酿的号称之前是搞IT的……

    只是现在管制还很严,都搞不到各种许可证,没法在市面销售,包括很有名气的高大师在内,只要放开管制,那些垃圾工业啤酒的日子就没现在这么好过了
    lwrless
        86
    lwrless  
       2014-07-16 18:19:35 +08:00
    我记得有一种罐儿装啤酒是开盖自动充气的?想不起来叫什么了。

    刚从青岛归来,还是喜欢青岛啤酒四厂的扎啤。
    ravenw
        87
    ravenw  
       2014-07-16 18:23:55 +08:00
    @lwrless 喜力铁金刚罐,有专利的
    ansenlee
        88
    ansenlee  
       2014-07-16 18:25:41 +08:00
    清代袋装
    justzlq
        89
    justzlq  
       2014-07-16 18:26:08 +08:00
    天津 1308
    shuaige
        90
    shuaige  
       2014-07-16 18:30:48 +08:00 via Android
    学校酿酒中心自己酿的原酿黑啤。
    a154312237
        91
    a154312237  
       2014-07-16 18:35:14 +08:00 via iPhone
    前两天买了一个黄色易拉罐装的啤酒写着5.0什么的 混浊型啤酒.挺好喝的.下次再去买
    amtb
        92
    amtb  
    OP
       2014-07-16 18:39:48 +08:00
    @ravenw 很意外竟然不是搞化学的,想起breaking bad里的gale在super lab制造的咖啡萃取器。
    SoloCompany
        93
    SoloCompany  
       2014-07-16 19:08:41 +08:00 via Android
    没什么特别喜欢的,口味的话感觉爱丁格(好像是叫这么个名字的吧)还行,麦味比较浓一些
    uleh
        94
    uleh  
       2014-07-16 19:13:29 +08:00
    我口味比较淡
    喜欢喝朝日生啤
    guoker
        95
    guoker  
       2014-07-16 19:25:27 +08:00
    guinness
    htedsv
        96
    htedsv  
       2014-07-16 19:28:23 +08:00
    Bitburger
    sharpnk
        97
    sharpnk  
       2014-07-16 19:41:38 +08:00
    最好的啤酒都是本地小酒厂做的micro brew. 大批量生产的品牌啤酒很少有能下咽的。
    chisj
        98
    chisj  
       2014-07-16 20:00:57 +08:00
    百威感觉比较好喝,就是贵了点
    sinxccc
        99
    sinxccc  
       2014-07-16 20:03:04 +08:00
    Mini keg 装的喜力,不知道是心理作用还是本身如此,我觉得比易拉罐和玻璃瓶装的要好喝。

    然后就是智美红和白,还有常陆野那个白啤也很不错。
    fiture
        100
    fiture  
       2014-07-16 20:03:20 +08:00 via iPhone
    百威世界杯版~
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