@kevinfk2 #39
煎厚的排要小火慢煎，猛火容易糊
腌制还是看个人口味
偏中式口味 酱油料酒姜葱腌制
偏西式口味 撒上黑胡椒，盐，混合香草（没有就不放），不腌直接下锅煎

我工作日一般是不腌，冷冻的排微波炉解冻，顺便洗洗蔬菜，直接盐黑胡椒撒上后下锅煎，会方便一些

@kevinfk2 #32
爆炒：半成品，买菜 APP 里面的已经切好的原料
煎：马鲛、三文鱼等鱼排，青花鱼、黄花鱼等油煎鱼，鸡胸，猪排，鸡排等
青菜可以焯水后淋上豉油
感觉都比较快捷一些

不用刀应该不行吧，姜葱蒜都切不了

@Leonard #12
是的，有种花钱受罪的感觉

@notejava #8
虽然这样没有问题，但互联网公司许多需求会为了赶上线，新功能随便测一下就投产，非常容易在生产环境出现意外情况

生锈问题可以考虑一下氮化铁锅。

基本天天下厨，前段时间买了日本的氮化铁铁锅，一直用电磁炉，没得开锅
刚开始那段时间使用不会粘，经过半个月的粗用、不刷油保养、长时间的糊低后洗洁精百洁布用力刷，蓝色的表面逐渐被刷掉，展示出白色的大块斑纹，越用越粘

综合用下来，氮化铁跟普通铁锅基本一致，但是沾水了不生锈。如果用电磁炉的话，还是买不粘锅比较好用。
BTW 一般日本的薄铁锅真的非常轻，但是导热极快，火候掌握不好更容易糊

lambda 会在别的线程中运行
但不是一定会再憋的线程中运行
举个例子
```
Runnable runnable = () -> {};
runnable.run();
```
```
Runnable runnable = () -> {};
new Thread(runnable).start();
```

万一中了呢

之前心血来潮想吃顿好的买了壹号土猪的五花肉和新鲜冬笋各一斤，做红烧冬笋肉
那味道真是鲜香无比，烧肉咸香鲜，肥瘦相间的肉质富有层次感，冬笋鲜脆甜美，吸附了肉的香味，以前都没发现冬笋这么好吃

我是打算一台笔记本办公普通娱乐，一台高性能主机打游戏。结果今年遇上 PS5 xss 全线缺货提价，台式机主流级显卡 3060Ti 组不起，用着笔记本 720p 30 帧打单机游戏😂

我认为尤克里里确实比（民谣）吉他容易上手，主要有两点让我印象比较深
1.弦少，大横按没有那么反人类
2.弦软，一般用尼龙绳，按起来可比（民谣）吉他舒服太多了

会脑裂

服务端技术栈平时一般是写 java 的，所以 ts 很快上手，要做前端的时候我都直接用 ts

不允许超过 8 小时工作，不定时工作时间，酸了

@wamson #3
有茶位费服务费甚至冷饮都要加一两块钱在广州还是很常见的
但是没有明码标价就收费确实过分，鬼知道会不会看人不顺眼收多几块茶位费

说句题外话，这个爱媛果冻橙其实不是橙子而是橘子，给题主的加粗备注点个赞
然而很多的商家都把这个宣传成为橙子，直到消费者买到才发现上当了，并不是说橘子不好吃，而是我想要橙子，你却给我橘子，吃起来一点橙子味都没有，就只有橘子味

那就真赛博朋克了 https://i.v2ex.co/9kZ3y873.png