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V2EX 第 179314 号会员,加入于 2016-06-27 21:57:18 +08:00
nicodeniro 最近回复了
同自己做早餐,同款早餐吃了 4 年,每天如此,分享一下:
1.麦片小碗(吃了 4 年捷森,全麦没味道,买带水果的,开水冲泡)
2.鸡蛋 2 个(电热水壶煮开或橄榄油一面煎)
3.香蕉一根 /苹果一个
4.亨氏苹果醋一小勺,温水冲泡一小杯(这个是个人癖好,个人十分中意酸味,喜食醋,吃饺子只蘸醋)
中晚餐没有严格控制,冰箱有什么吃什么。
自己做的话,最熟练的是青椒炒一切系列 /番茄鸡蛋 /各种青菜煮方便面系列 /蒸南瓜红薯 /青炒绿叶菜 /妈妈的拿手菜,喜欢吃中餐的米饭加菜,不考虑热量、盐、糖、油,但吃饱不吃撑,不加饭,思路是多吃了几块糖醋排骨就多撸点铁。
青椒炒一切:熟食店买卤牛肉 /牛肚 /香肠 /猪耳朵 /肥肠或者菜市场买猪里脊 /猪梅子肉 /牛里脊自己切丝腌制,洋葱 /红椒 /小米椒 /胡萝卜 /木耳 /芹菜 /豆干 /土豆 /藕片,这些食材自由组合随便炒(青椒肉丝,回锅牛肉,青椒土豆丝,芹菜肉丝),百吃不厌,还可以实验一些香料配料(花椒、干尖椒、泡椒)以及酱料,又好吃又练厨艺。
多做几次饭就知道哪些工具不喜欢,哪些食材不好上手,哪些菜又方便又适合自己口味,至于买菜,准备,制作的时间安排,想要又快又舒服,需要自己去摸索。
自己做饭久了真的外面什么都不好吃。
以上
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