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psklf
V2EX  ›  深圳

开帖聊一聊深圳美食

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  •   psklf · 117 天前 · 2122 次点击
    这是一个创建于 117 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    好几次看到有人问深圳有啥好吃的,底下评论全是深圳没吃的,吃猪脚饭吧之类的。也不知道是 v 站的程序员实在不懂吃,还是玩梗的人太多。

    我是绝不认为深圳没有美食的,相反我觉得深圳地处广东,绝对是有很多美食值得一吃。我简单说下我知道的,我其实已经离开深圳三年了,现在在上海,我很怀念在深圳的生活。

    茶餐厅

    深圳因为靠近 HK ,所以茶餐厅甚多,特别是罗湖福田一带,我自己最喜欢的是罗湖口岸人民南路上的阿飞冰室,不过现在好像改名字了,也不知道味道还好不好。福田水围皇岗也有不错的茶餐厅,村里的都还过得去,口味太差开不下去的。

    潮州大排档

    大排档来说其实也算不上特别的美食,更多是吃一个烟火气,往往没有菜单,站在门口对着一排冰鲜鱼手指指点菜。蒸一条鱼,煎个九肚鱼,来一盘卤水拼盘,再炒一个青菜,配一碗白粥,或者饮一支蓝妹啤酒,很舒服。

    大排档哪里都有,不过要找好吃的可能要问问住在各个区的人,蛇口码头边有新鲜的鱼仔档,福田村是潮汕人聚集地,有打冷蕃薯粥,盐田和福永都有海鲜吃。

    粤菜酒楼

    老有人说深圳没啥粤菜,其实老派的粤菜酒楼也不少的,不过 Covid-19 期间执笠咗不少。我偶尔翻自己写过的点评,好多家酒楼都没了。深圳出名的酒楼应该是胜记酒家,总店很大,分店不少。还有很多酒楼在五星级酒店里面的,出品往往都稳定,缺点是价格可能会偏高。

    早茶我推荐华强北凤凰楼,另外点都得不好吃,不要去吃。罗湖口岸附近有不少五星酒店,里面的早茶都还可以,什么柏悦万豪之类的,我记得万豪里面好像是和春满园合作的,春满园我吃过就感觉服务一般,别的还行。

    其他

    还有别的我能想到的是潮汕牛肉火锅,这个大家都知道的。还有普宁肠粉。普宁揭阳的肠粉比广式的好吃多了。

    还有湖南菜,毕竟深圳是湖南人的第二故乡,我强烈推荐一个:李师傅脆肚,鲜咸辣脆爽,能吃辣的肯定喜欢。


    有兴趣的朋友欢迎关注我的大众点评: [春风得意大排档] 。基本我在深圳的好吃的都有点评。 我离开了深圳,我很想念他。

    25 条回复
    402124773
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    402124773  
       117 天前
    美食荒漠
    GungunLi
        2
    GungunLi  
       117 天前
    对蛇口老街附近是很满意的,锅气小炒,鸽子煲鸡煲,潮汕牛肉火锅,粤式大排档都不错的,华强北凤凰楼味道真係甘好食咩?茶位收 18 蚊一人喔😅
    psklf
        3
    psklf  
    OP
       117 天前
    @GungunLi #2 凤凰楼好,不过的确唔算平。我以前常去食的早茶酒楼平靓些,宜家执咗
    GungunLi
        4
    GungunLi  
       117 天前
    @psklf 下次带家人去试下先,睇咗菜单感觉菜品很全
    zzz22333
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    zzz22333  
       117 天前
    三及第
    lilyou
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    lilyou  
       117 天前
    那些说美食荒漠的,真就人均美食家?
    lilyou
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    lilyou  
       117 天前
    @GungunLi 同意,我就住在蛇口,那边很多老店都不错的
    sickoo
        8
    sickoo  
       117 天前
    宝安-海雅缤纷城旁边的 [川之味甲岸店] 个人觉得顶级川菜苍蝇馆,现炒菜、价格便宜、量大、味道不错
    罗湖区东湖路- [水牛奶皇后糖水铺] 常常去吃,价格便宜,味道顶,个人认为拉爆各大连锁品牌糖水店
    福田-侨香站, [湘椒] 属于轻奢湘菜,既然上了大众碧池榜,价格自然贵一些,味道还是不错的
    psklf
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    psklf  
    OP
       116 天前
    @lilyou #6 偏偏相反,就是不懂发掘好吃的,才会开口就是深圳美食荒漠,或者深圳被湖南菜占领。
    skipwitit
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    skipwitit  
       116 天前
    还有光明乳鸽 烧鹅濑粉等,一堆好吃的。不懂的牛马吃着难吃的玩意 所以才会说深圳美食荒漠
    psklf
        11
    psklf  
    OP
       116 天前
    @skipwitit #10 可能就像我说的,v 站的程序员每天生活在公司和住处之间,吃的全是快餐猪脚饭
    visvlee
        12
    visvlee  
       116 天前
    真的有人天天吃猪脚饭干嘛?我感觉不会吧,可选的还蛮多的,偶尔调剂一下吧,在蛇口这边上班,你说的蛇口好吃的是牛家庄,老顾客煲仔饭,鹅最好(这家夏天的时候我感觉叉烧有时候有的变味)这几家吗?
    1016
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    1016  
       116 天前
    你说的很不错,我以前住在宝安 5 年, 几乎每周都会去福田和罗湖。
    罗湖和福田特别是凌晨去那种很老的(都是在角落里)宵夜店(生腌,大排档)巨香无比,还有就是这两个区的糖水店都非常 nice (但都不记得名字了)。

    还有就是在宝安(每个区都有)的城中村里面有很好吃的价格又便宜的濑粉,烧鹅,叉烧,干湿炒河粉,牛肉火锅,巨香无比(我现在就在流口水了)。
    1016
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    1016  
       116 天前
    @1016 还有在罗湖吃的鸡煲 鸭煲 鹅煲好吃得飞起
    psklf
        15
    psklf  
    OP
       116 天前
    @visvlee #12 楼上发言的那个兄弟可能更有发言权,对于蛇口美食。
    psklf
        16
    psklf  
    OP
       116 天前
    @1016 #14 吃过向西鸡煲
    junweivan
        17
    junweivan  
       110 天前 via Android
    平民的美食荒漠,预制菜之都。
    一个提供“又便宜又劣质,又贵又优质,甚至又贵又劣质”的餐饮的城市。
    2000 万人口中,如果一个月薪 5000-7000 的人说可以随处找到能作为一天三顿日常吃的非预制菜美食,那深圳的确可以说不是美食荒漠。

    偶尔下馆子或者高价低频消费,不能作为美食城市的标准。

    或许深圳是高薪行业高薪人群的美食城市,北京上海同理。不过对于高薪人群来说,没有不存在美食的城市。
    psklf
        18
    psklf  
    OP
       110 天前
    @junweivan #17 要我说,深圳才是平民的美食之都,你举的例子正好在深圳可以满足,而反过来上海和北京,对于平民来说才是更惨的。
    这重点是深圳城中村低廉的房租可以撑得起猪杂汤粉,烧腊饭,蕃薯粥等等平民非预制餐食。

    另外,上海才是高薪人的美食之都,你看上海的 fine dining 的餐厅数量,以及种种西餐。
    chenquincy
        19
    chenquincy  
       110 天前
    深圳的店确实要去挖掘才行。推荐几家我常去的吧:
    1. 锦园春 茶餐厅(南商路那家),推荐他家的咖喱,真的很好吃。其他菜也基本不踩雷,基本上不知道吃啥的时候就去他家了
    2. 对面川菜馆(向南瑞峰小区楼下),一家苍蝇馆子,环境一般,但是川菜做得非常正宗。强推过水江团鱼。
    其他地方不熟就不推荐了。
    psklf
        20
    psklf  
    OP
       109 天前
    @chenquincy #19 向南瑞峰的串菜叫啥?我有朋友住那里,下次去吃~
    chenquincy
        21
    chenquincy  
       106 天前   ❤️ 1
    @psklf #20 就叫 [对面] ,哈哈
    psklf
        22
    psklf  
    OP
       105 天前
    @chenquincy #21 hhhhh 感谢!
    wudaye
        23
    wudaye  
       103 天前
    完全赞同,深圳吃的虽然跟广佛潮汕比不了,但是毕竟地处广东拥有大量广府和潮汕人,美食还是很容易吃到的。最近去了杭州才体会到什么叫真正的美食荒漠
    swordspoet
        24
    swordspoet  
       102 天前
    梅林这块数不清的好吃馆子。城中村餐饮的竞争非常激烈,一家店如果能存活两年以上相当于金牌认证。
    ticket123
        25
    ticket123  
       96 天前
    布吉地铁站,农家大厨房,个人感觉湘菜做的不错
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