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rabbbit
V2EX  ›  问与答

有懂野菜的吗,这玩意有没有毒?

  •  
  •   rabbbit · 2020-06-20 12:44:03 +08:00 · 4631 次点击
    这是一个创建于 895 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    家里老人从郊区采回来的.这是啥玩意,苣荬?

    上来问问,别万一有毒吃错了...

    第 1 条附言  ·  2020-06-20 13:23:44 +08:00
    老人称其自幼在农村多年, 经验丰富.无需孺子指教.
    劝不要吃,差点没打起来.
    不管了,管不了.😓
    第 2 条附言  ·  2020-06-20 14:40:40 +08:00
    没毒就好,感谢各位...
    第 3 条附言  ·  2020-06-20 19:19:14 +08:00
    别说,这玩意做饺子还挺香.
    65 条回复    2020-06-21 21:27:41 +08:00
    LZSZ
        1
    LZSZ  
       2020-06-20 12:56:36 +08:00   ❤️ 1
    蒲公英
    Vegetables
        2
    Vegetables  
       2020-06-20 12:57:22 +08:00 via Android   ❤️ 1
    不认识的不吃
    danhahaha
        3
    danhahaha  
       2020-06-20 13:01:12 +08:00   ❤️ 1
    这玩意叫苦菜,味道苦的很,大部分人吃不惯,据说下火,菜市场都有卖,不过比较贵
    statement
        4
    statement  
       2020-06-20 13:02:22 +08:00 via iPhone
    喂兔子的
    azh7138m
        5
    azh7138m  
       2020-06-20 13:04:29 +08:00 via Android   ❤️ 1
    确实是蒲公英。。。
    一开始 lens 识别是蒲公英,我还奇怪了一下。。。
    有的地方叫婆婆丁
    Mavious
        6
    Mavious  
       2020-06-20 13:04:43 +08:00
    我只认识荠菜和马兰头,其他不认识的一概不碰,看着像荠菜但不确定的一律丢掉。不要侥幸,菜那么多少吃一种也没关系的。
    ODD10
        7
    ODD10  
       2020-06-20 13:12:36 +08:00 via iPhone
    @azh7138m #5 还分黄花 紫花的
    rabbbit
        8
    rabbbit  
    OP
       2020-06-20 13:13:29 +08:00
    再补几张图片




    nieyujiang
        9
    nieyujiang  
       2020-06-20 13:17:04 +08:00 via iPhone   ❤️ 1
    先扔给兔子吃,看看兔子有没有什么不良反应😏
    netlous
        10
    netlous  
       2020-06-20 13:23:26 +08:00 via iPhone
    野菜小能手表示这个不是婆婆丁(蒲公英),是曲曲菜,你查一下这个名字吧,可以吃味道偏苦,吃多了会喜欢上这种清爽略带苦涩的味道。菜本身没有毒,但是要考虑的是绿化农药喷洒和土地重金属 /有毒物质污染的残留。
    ODD10
        11
    ODD10  
       2020-06-20 13:24:05 +08:00 via iPhone
    xiaolinzi
        12
    xiaolinzi  
       2020-06-20 13:39:07 +08:00
    记得小时候在农村我们是给兔子吃的
    fox1751
        13
    fox1751  
       2020-06-20 13:40:34 +08:00 via iPhone
    只能说你可能不是农村长大的
    cjzlol
        14
    cjzlol  
       2020-06-20 13:43:21 +08:00
    苦菜子

    回家洗洗直接往嘴里塞
    lower
        15
    lower  
       2020-06-20 13:43:40 +08:00
    我们农村是把这种喂猪吃的
    TimPeake
        16
    TimPeake  
       2020-06-20 13:47:15 +08:00
    有点像蒲公英
    Or2
        17
    Or2  
       2020-06-20 14:05:18 +08:00
    苦菜+猪肉包饺子,超级好吃
    miao666
        18
    miao666  
       2020-06-20 14:07:37 +08:00 via Android
    无毒,很好吃
    dadou
        19
    dadou  
       2020-06-20 14:09:43 +08:00
    [苣荬菜俗名为取麻莱、苦麻子]( https://www.baidu.com/s?wd=%E8%8B%A6%E9%BA%BB%E5%AD%90)
    华北地区山间地头都有,小时候常吃。苦味的菜不用问,问就是败火。。。
    lynan
        20
    lynan  
       2020-06-20 14:12:44 +08:00
    看起来像是野生的苦麦菜 小时候采过 喂兔子。
    XGF
        21
    XGF  
       2020-06-20 14:17:43 +08:00
    苦荬菜 耐寒耐旱 高蛋白
    0312birdzhang
        22
    0312birdzhang  
       2020-06-20 14:18:46 +08:00
    喂过羊,那种草记得可以挤出奶质的,应该没毒.
    theotheo
        23
    theotheo  
       2020-06-20 14:27:04 +08:00
    第一反应这东西很苦,好像是小时候家里经常包包子用...
    hfJ433
        24
    hfJ433  
       2020-06-20 14:27:11 +08:00
    野生的苦麦菜,不好吃,偏苦。
    mapleknight
        25
    mapleknight  
       2020-06-20 14:31:16 +08:00
    我家老兔以前喜欢吃这个,蒲公英叶子
    Chappako
        26
    Chappako  
       2020-06-20 14:35:08 +08:00
    取麻莱,洗干净后沾酱吃。如果是路边的采的,不太建议吃
    wellsc
        27
    wellsc  
       2020-06-20 14:36:23 +08:00 via iPhone
    包饺子很好吃
    JJstyle
        28
    JJstyle  
       2020-06-20 14:41:48 +08:00
    偶尔吃一次还很有味道,本身并没有太好吃
    jellybool
        29
    jellybool  
       2020-06-20 14:42:57 +08:00 via Android
    这不是野生的苦牙菜么。小时候经常吃苦牙菜
    kakeiri
        30
    kakeiri  
       2020-06-20 14:46:06 +08:00
    老家人(河北靠近鲁西北)叫他屈菜,学名不知道,有点苦味,蘸酱吃还可以
    yuuko
        31
    yuuko  
       2020-06-20 14:51:33 +08:00 via Android
    墨菜,野外生生长的有点苦味,市场买的甘甜脆,很好吃解暑
    dongin
        32
    dongin  
       2020-06-20 14:52:40 +08:00
    标准的蒲公英
    cjw1115
        33
    cjw1115  
       2020-06-20 15:00:40 +08:00
    凉拌 ku qu 菜
    7huixiang
        34
    7huixiang  
       2020-06-20 15:02:02 +08:00
    苦菜 热水焯一下 然后凉拌
    somebody
        35
    somebody  
       2020-06-20 15:02:29 +08:00
    授之以渔:支付宝搜 “形色识花”,结果:蒲公英 或 苣卖菜
    ByteCat
        36
    ByteCat  
       2020-06-20 15:05:14 +08:00 via Android
    蒲公英吧 看上去挺像
    ltm
        37
    ltm  
       2020-06-20 16:01:34 +08:00
    苣荬菜,不是蒲公英,确实能吃
    natsji
        38
    natsji  
       2020-06-20 16:16:03 +08:00 via Android
    当年文革饥荒的时候连树皮都吃,听老人的就是对的
    asionbo
        39
    asionbo  
       2020-06-20 16:46:46 +08:00 via Android
    蒲公英,我们那一般晒干,泡水喝
    Biwood
        40
    Biwood  
       2020-06-20 16:48:21 +08:00
    这种野菜口感不行,还不如荠菜,我小时候去野外采摘荠菜的时候就专门避开这种
    xianxiaobo
        41
    xianxiaobo  
       2020-06-20 16:49:31 +08:00
    哪有那么多有毒的野菜啊,看起来能吃的野菜煮熟了都是能吃的。
    akakidz
        42
    akakidz  
       2020-06-20 17:03:25 +08:00 via Android
    好吃
    chniccs
        43
    chniccs  
       2020-06-20 17:16:54 +08:00
    有毒的一般都妖艳些,这个没毒,小时候拿来喂小宠物
    iceheart
        44
    iceheart  
       2020-06-20 17:50:21 +08:00 via Android
    好东西啊
    Pichai
        45
    Pichai  
       2020-06-20 17:56:05 +08:00
    这玩意很好吃,夏天确实比较下火。正常情况下是没有毒的,就看有没有打农药。
    freeandi
        46
    freeandi  
       2020-06-20 18:22:16 +08:00
    专门有人卖这个,市场里面,还非常俏皮
    liuzhihang
        47
    liuzhihang  
       2020-06-20 18:35:19 +08:00 via iPhone   ❤️ 2
    钓鱼吧的去问问,里面除了钓不上来鱼,什么都有。
    mostkia
        48
    mostkia  
       2020-06-20 18:51:25 +08:00
    我们这边野地里有,叶子里都是乳白色的汁,貌似长得像蒲公英,兔子巨爱吃,应该没毒
    myd
        49
    myd  
       2020-06-20 18:55:32 +08:00 via Android
    喂禽畜没问题,没吃过
    340244120w
        50
    340244120w  
       2020-06-20 19:30:56 +08:00   ❤️ 1
    真香现场
    lln133208
        51
    lln133208  
       2020-06-20 19:48:47 +08:00
    云南每年被蘑菇毒死的人也不少啊,不认识的还是不要吃了。
    zlowly
        52
    zlowly  
       2020-06-20 19:56:19 +08:00
    不吃,可能少了新认识一种味道,浪费了一点食物;吃了,可能会中毒进医院折腾。收益和风险的选择自己看着办。
    ily433664
        53
    ily433664  
       2020-06-20 20:31:04 +08:00
    看起来像蒲公英,如果是蒲公英吃了没啥问题
    u823tg
        54
    u823tg  
       2020-06-20 21:26:54 +08:00
    所以最后是真香?
    xd314697475
        55
    xd314697475  
       2020-06-20 22:52:29 +08:00
    没毒

    我们家乡年年夏天都有人摆摊卖,价格不能说贵但肯定不便宜。

    我们当地叫“苦菜”,没有问题,据说可以清火,对糖尿病有利。

    就是有点苦,还挺好吃的。。。
    rabbbit
        56
    rabbbit  
    OP
       2020-06-20 22:58:24 +08:00
    @xd314697475
    这玩意还有人买,多少钱一斤啊?
    lemonda
        57
    lemonda  
       2020-06-21 01:40:04 +08:00
    前几天貌似这植物治好了我的口痛
    xuanbg
        58
    xuanbg  
       2020-06-21 06:26:46 +08:00
    咦?楼主你采摘的时候没有看到它中间长一根长长的杆子,顶上有一个长着白毛的小球吗?

    哈哈哈,这个就是蒲公英呀,吃起来微苦。
    eason1874
        59
    eason1874  
       2020-06-21 08:19:25 +08:00
    不能确定安全的植物,无论认不认识都不要搞来吃,风险和收益不成正比,为了省这么点钱,拿命去赌,不值得。

    有时候人家刚喷了药不久,药味没了但植物还没事,这种情况你搞来吃分分钟中毒。
    KevinLee1
        60
    KevinLee1  
       2020-06-21 09:14:49 +08:00 via Android
    蒲公英,经常烧水泡茶喝
    KevinLee1
        61
    KevinLee1  
       2020-06-21 09:15:52 +08:00 via Android
    在我们老家,口里所说的野菜指荠菜
    JRay
        62
    JRay  
       2020-06-21 10:16:44 +08:00
    真香
    ahu
        63
    ahu  
       2020-06-21 12:09:55 +08:00
    野菜从是否有毒到真香系列
    xd314697475
        64
    xd314697475  
       2020-06-21 18:13:44 +08:00
    @rabbbit 记不大清楚,肯定有,
    这两天早市上地摊就有卖
    beastk
        65
    beastk  
       2020-06-21 21:27:41 +08:00 via iPhone
    赣州这玩意音译叫 "富斋" ,其中"富"在方言是味道苦的意思。
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