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zhumengyang
V2EX  ›  问与答

继 315 曝光双汇火腿肠,求推荐其他牌子火腿肠

  •  1
     
  •   zhumengyang · 92 天前 · 6564 次点击
    这是一个创建于 92 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    315 曝光了一些列的食品包括双汇火腿肠,因为对象比较喜欢吃火腿肠,特请教有没有别的牌子代替 求推荐。😁
    105 条回复    2022-03-30 16:16:21 +08:00
    1  2  
    Leonard
        1
    Leonard  
       92 天前   ❤️ 1
    金锣?
    brendanliu
        2
    brendanliu  
       92 天前
    当晚特地看了下我家剩余的火腿肠,原来我家买的是金锣,随即吃了一根压压惊
    dandycheung
        3
    dandycheung  
       92 天前 via Android
    笑死了,金锣不是也刚被曝吗?
    sogwsc
        4
    sogwsc  
       92 天前   ❤️ 17
    一个行业的龙头都这样 其他的也差不了多少吧
    要不就闭眼吃 不管呗
    cssk
        5
    cssk  
       92 天前 via iPhone
    这东西就算制作再正规,再卫生,还是致癌的垃圾食品
    teasick
        6
    teasick  
       92 天前
    努力改变习惯,不吃这个品类
    pcmgr456
        7
    pcmgr456  
       92 天前   ❤️ 1
    火腿肠本来也是垃圾食品,还不如吃真正的肉呢
    Rache1
        8
    Rache1  
       92 天前   ❤️ 1
    昨天还看到有曝光一学生吃到变质的双汇火腿肠,找商家退钱,然后店家嘲讽人家是“三本”大学的 😂
    fauckadmin
        9
    fauckadmin  
       92 天前   ❤️ 18
    没意义的,俺和食品行业打过交道,他们会把快过期的原料用来做食品,这样的话保质期又能加 12-36 个月。
    比如猪肉,如果他的保质期是两年,那么他在保质期还有 1 个月的时候做成火腿肠,保质期就是火腿肠的保质期了。
    这只是俺接触到的。
    在国内,所有的工业流程食品,不要对他们有多少期望。
    也就无所谓失望了。
    seres
        10
    seres  
       92 天前
    波尼亚
    特别喜欢这牌子的黑森林火腿,就是贵点
    QlanQ
        11
    QlanQ  
       92 天前
    还是建议国企的产品,那种公司很多 不要求特别盈利,但是绝对不能出问题,除了问题要 d 内通报,比亏欠造成损失都严重,所以他们的东西不说多好吃,但是很正规,各种标准必须达标
    qiuai
        12
    qiuai  
       92 天前
    昨天晚上才刚买的双汇,要不要这样啊....
    zhumengyang
        13
    zhumengyang  
    OP
       92 天前
    @Leonard
    @brendanliu
    @dandycheung
    @sogwsc
    @cssk
    @teasick
    @pcmgr456
    @Rache1
    @fauckadmin
    唉,看了各位的评论 感觉一言难尽。
    还是要少吃这种食品,有条件尽可能多买点肉自己做。

    @seres 感觉可以先尝试换这个

    @QlanQ 我找找看
    @qiuai 我对象昨天想买,让我给硬生生拉住了。。。
    jerryrib
        14
    jerryrib  
       92 天前   ❤️ 1
    一般没点学历的都不配吃双汇,关键字:双汇 学历
    xJogger
        15
    xJogger  
       92 天前
    @QlanQ #11 有啥牌子推荐么,感谢。
    zpxshl
        16
    zpxshl  
       92 天前 via Android
    老家有个企业做这种加工食品,还挺知名的,工人们都表示别吃,脏。
    双汇是行业龙头了,蒙牛这种龙头也被曝光过不少问题,国内的加工食品还是算了吧
    eason1874
        17
    eason1874  
       92 天前
    行业龙头都这样做,小厂更没保证。监管缺失,都是比烂的,选哪个都差不了太多

    这玩意儿就像烧烤,对身体不好,但是偶尔吃点也要不了命。放心吃吧,吃这么久没啥不舒服说明能抵抗得住,别当饭吃就行了。实在不放心,又有钱,就选进口的
    lurui45
        18
    lurui45  
       92 天前
    @QlanQ 所以哪个国企做火腿肠?
    imzhazha
        19
    imzhazha  
       92 天前 via Android
    就是肉掉地上,在现在这个市场上,已经算是能接受的了,其他的也不一定比这个做的更好。
    wu67
        20
    wu67  
       92 天前
    双汇大概是确实有点问题的. 19 年末疫情以来, 我在家办工时偶尔会吃些零食, 其中包括双汇火腿肠. 真的是感觉到它一点点的变得不好吃, 年初开始觉得它有些微妙的气味, 我还以为是加了别的香精, 结果吃起来味道也有点怪怪的, 后面我直接不买了
    zhumengyang
        21
    zhumengyang  
    OP
       92 天前
    卢布肠? 买过一次 没啥感觉,也有可能是吃的太少了
    fauckadmin
        22
    fauckadmin  
       92 天前   ❤️ 17
    再有之前 JD 买的湾仔码头水饺,里面吃出一个 5 平方毫米的透明塑料布,然后联系京东,说给免单。俺不同意,JD 就推给厂家(好像叫什么磨坊的公司)。
    然后投诉到 315 ,厂家联系说让把透明塑料布邮给他们,那就邮过去了,后来有个好像是姓朱的女士回复说“可能”是荠菜的包装袋。同意赔 500 元(投诉 315 的时候要求赔 1 千的),俺没同意,市场监督管理局说他们去查了,说留样的产品没有查出来问题,再后来就没有后来了。厂家换了个员工说,要么你同意赔你 500 元解决,要么你去告我(再也不承认是他们的质量问题,说姓朱的女士说了什么他不知道)。
    俺当时的要求是赔偿 1000 ,并道歉。
    这件事就不了了之了……

    这两年接触的事件多了,才发现,在中国,违法没问题,只要不被发现,你继续赚你的钱;被发现的时候,只要你能摆平事情,也继续赚你的钱。
    摆平不了,你告我去,赢了官司我再想想要不要赔你。
    illl
        23
    illl  
       92 天前 via iPhone
    美好?
    unregister
        24
    unregister  
       92 天前
    吃火腿肠不健康啦,钠含量高的。
    KissFace
        25
    KissFace  
       92 天前
    很少吃这垃圾食品,还不如直接买生猪肉
    goodhellonice
        26
    goodhellonice  
       92 天前
    要不试试 午餐肉?
    felixcode
        27
    felixcode  
       92 天前 via Android   ❤️ 11
    @QlanQ
    当年三鹿不光是国企,还是龙头国企。
    meeop
        28
    meeop  
       92 天前
    天下乌鸦一般黑
    vocaloid
        29
    vocaloid  
       92 天前
    进口的?
    cat9life
        30
    cat9life  
       92 天前   ❤️ 9
    闭眼吃吧,不相信其他品牌能更好。麻了。

    瘦肉精那会,你觉得只有双汇?
    三聚氰胺那会,你觉得只有三鹿?
    塑化剂那会,你觉得只有酒鬼?
    苏丹红那会,你觉得只有肯德基?
    转基因那会(争议),你觉得只有美国进口的大豆?
    老痰酸菜这次,你觉得只有统一康师傅?
    zhumengyang
        31
    zhumengyang  
    OP
       92 天前 via iPhone
    瞬间感觉腊肠要好太多
    vain
        32
    vain  
       92 天前
    推荐你买在日本销售的双汇火腿肠
    ALLROBOT
        33
    ALLROBOT  
       92 天前
    自制火腿肠吧,或去附近的火腿肠店铺买

    再不齐买罐头吃
    glfpes
        34
    glfpes  
       92 天前
    火腿肠,午餐肉,默认都是这种东西。
    Microi
        35
    Microi  
       92 天前
    笑,早就百毒不侵了。
    m102
        36
    m102  
       92 天前
    @zhumengyang

    B 站有很多酱牛肉教学视频。按照那种方法做上 10 斤,准备要吃的冷藏保存,囤货冷冻保存。

    又安全又香。
    x340
        37
    x340  
       92 天前 via iPhone
    红肠也不错
    licoycn
        38
    licoycn  
       92 天前
    omg ,今天刚到一箱**双汇泡椒火腿肠**,/(ㄒoㄒ)/~~
    longbye0
        39
    longbye0  
       92 天前
    双汇有问题,那行业也就那样了,参考三聚氰胺。

    这可是猪肉概念龙头。
    menghuan
        40
    menghuan  
       92 天前
    秋林里道斯
    express
        41
    express  
       92 天前 via iPhone
    好奇心驱使,网上搜了一下火腿肠是怎么做的,看过之后脑海里都是画面了,以后彻底断了想吃的念头
    Uyuhz
        42
    Uyuhz  
       92 天前
    以前双汇玉米肠买不到的时候,买了金锣的,那口感简直被双汇秒杀...后来我再也没买过金锣的
    xingzhi95
        43
    xingzhi95  
       92 天前
    为什么很多人对一些大厂的食品安全不信任了,却对小作坊的做出来的东西心存幻想?
    我之前在国内某个比较大的食品工厂上班,只能说很多东西不能细想,但大体上还行。
    小作坊就别提了,完全看不了
    imnpc
        44
    imnpc  
       92 天前
    我这里买的是本地企业 龙大和喜旺的 双汇金锣已拉黑名单
    mekingname
        45
    mekingname  
       92 天前
    我小时候吃美好火腿肠,吃出一跟猪毛。把我给恶心坏了。
    zhumengyang
        46
    zhumengyang  
    OP
       91 天前
    自己做 自己做吧,自己做的才放心🤣
    aviator
        47
    aviator  
       91 天前   ❤️ 5
    上海,昨天跑去超市抢菜,货架都空了,硬着头皮买了 7 根双汇和三桶老坛酸菜。T_T
    chinemds
        48
    chinemds  
       91 天前   ❤️ 1
    @aviator 啊这 最后的倔强都没了吗
    BeyondBouds
        49
    BeyondBouds  
       91 天前
    没有严格的法律惩罚机制,没什么卵用....
    不只这种加工厂
    一些超市自卖的现做熟食也这样,我就见过大润发把长毛的馒头高温蒸一遍继续卖的
    hushao
        50
    hushao  
       91 天前
    歪一下,就算食品企业本身没问题,原料呢?也不会有问题?

    这就是整个产业链的问题啊。。。就算当天去菜市场买生肉,你能说那肉就没啥毛病么,,,又不是没出过事
    aviator
        51
    aviator  
       91 天前
    @chinemds 感觉泡面把酸菜包丢了勉强能冲
    stroh
        52
    stroh  
       91 天前
    @aviator 其实就算酸菜,也没差到哪去,不如说,腌制菜里的亚硝酸盐比脚气危害大多了,不管是腌萝卜干,还是腌酸菜,亚夏酸盐都非常之高,不建议吃,但再换句话说,我都穷的吃腌菜了,还在乎这个?
    clearc
        53
    clearc  
       91 天前 via iPhone
    给你点建议,在食品安全上,国资委下企业是相对比民企靠谱,就是底线基本都在,但是出事就是大事。

    民企,大型比小作坊靠谱多了这个不用说吧。

    受众主要在当地的品牌,是比全国铺开销售靠谱的,本地的供应链质量相对可控,这次康师傅之类也是倒在远端供应链管控上。

    但是楼上说的对,在国内的日常消费品产业,双汇 康师傅 这种,已经是有相当保障的,店大事多,要么完全不吃,找平替只是情绪上的驱动,或者更适合反其道而行,出事了以后的一两年才是这个品牌质量最优的时候。
    arthas2234
        54
    arthas2234  
       91 天前   ❤️ 2
    反正插旗的人说,国外罚 10 万,国内罚 1000 的时候,我已经麻了。违法成本低,那么资本下限只能更低
    aviator
        55
    aviator  
       91 天前
    @stroh 雀食,熬过后面 5 天又是一条好汉
    mingtdlb
        56
    mingtdlb  
       91 天前
    该吃吃该喝喝,双汇以前也不是没被曝过。
    c7in7
        57
    c7in7  
       91 天前
    别买雨润
    Jooooooooo
        58
    Jooooooooo  
       91 天前
    双汇都这样...其它的就...
    whenyy
        59
    whenyy  
       91 天前
    得利斯
    山东的
    贼好吃 tb 就有
    ersansan233
        60
    ersansan233  
       91 天前
    其他火腿肠也是有各种问题的 只是没有被曝光而已 等哪天又曝光其他火腿肠 你吃啥?
    xiaocongcong
        61
    xiaocongcong  
       91 天前
    我推荐 Homel 荷尔美的午餐肉,价格要等打五折囤
    xiaocongcong
        62
    xiaocongcong  
       91 天前
    Hormel
    marcong95
        63
    marcong95  
       91 天前
    @zhumengyang #21 在满洲里国门景区的商店买过一些据说是俄罗斯的香肠,确实是挺好吃的,但是相比双汇那种火腿肠来说这价格差了个 0 吧,没记错的话差不多 20 块一根了,毕竟据说是纯肉的
    hhjswf
        64
    hhjswf  
       91 天前
    315 自己就是最大黑产业。
    Oshawott
        65
    Oshawott  
       91 天前
    现在猪肉才 7-9 块钱
    自己做点冻起来吃吧
    opengps
        66
    opengps  
       91 天前
    想到了上古故事:熄灯吃瓜(上古时候的吃瓜真的是瓜)
    abc0123xyz
        67
    abc0123xyz  
       91 天前
    闭眼
    dxgfalcongbit
        68
    dxgfalcongbit  
       91 天前 via Android
    我觉得法国做的萨拉米肠挺好吃的…
    Wobuguan
        69
    Wobuguan  
       91 天前 via Android
    额,再也不买这些加工食品了。
    loryyang
        70
    loryyang  
       91 天前
    我们家现在用梅林的午餐肉,还是尽量少吃吧
    6c9fd
        71
    6c9fd  
       91 天前
    旺中旺
    southsala
        72
    southsala  
       91 天前   ❤️ 1
    买红肠吃,秋林、哈肉联
    southsala
        73
    southsala  
       91 天前
    午餐肉我吃小猪呵呵
    @loryyang
    Rrrrrr
        74
    Rrrrrr  
       91 天前
    除了自制,没想到了
    zpxshl
        75
    zpxshl  
       91 天前 via Android
    @fauckadmin 很多人说三星歧视国内消费者,它歧视的是消费者吗,是监管。
    libook
        76
    libook  
       91 天前
    感觉行业巨头成为了实际上的行业标准,通过市场和人才输出的渠道会最终同化整个行业,所以头部厂商有的问题,其他厂商也有很大几率同时有。

    感觉要想解决这个问题就得去改善行业大环境,比如更严厉的监督和监管来迫使这个行业朝着更符合消费者利益的方向发展。

    在此之前要吃还是正常吃吧,之前没吃出问题来,说明风险没那么高,只要不当成饭吃,问题可能就不大,真当成饭吃高钠引起的血压异常和加工肉类的致癌风险可能会先出现。
    docx
        77
    docx  
       91 天前 via Android
    双汇作为龙头都这样,其他牌子通常会更差。
    吃过其他品牌,不仅口感不对,香精味也非常冲。还不如双汇呢……
    Marszm
        78
    Marszm  
       91 天前
    吃台湾香肠。。。里面都是真肉。。
    Zien
        79
    Zien  
       91 天前
    同意 4 楼,行业中的龙头或者主要企业如果这样,说明其他也一样。

    我之前买过一些纯肉肠,好像叫饭爷,还可以。
    或者上海山林大红肠或者东北红肠应该可以。
    最好买进口的,不一定非要买日本进口的(毕竟贵),随便一些比如东南亚的都能保证食安(只要不是国产,问题都不大)。
    但这种东西还是尽量别吃,除非作为物资囤着或者偶尔解解馋。
    lj2016
        80
    lj2016  
       91 天前
    想吃火腿肠就随便买,反正吃不死人,你以为会有完全没问题的厂家么?
    资本家可不关注这个,更何况违法成本这么低,监管不力
    kingjpa
        81
    kingjpa  
       91 天前
    可以买淀粉肠 就是里头没肉的, 那个不会太埋汰了吧?
    litesoar
        82
    litesoar  
       91 天前
    如果为了追求健康,我觉得尽量不要买火腿肠。

    喜欢吃的话,可以周末有时间自己买肉根据食谱制作,就是比较费时间。
    aver4vex
        83
    aver4vex  
       91 天前
    @QlanQ 要不要探讨下三鹿的问题?三鹿是国产吧?
    Kaier
        84
    Kaier  
       91 天前
    真要细究的话... 感觉大部分加工食品都吃不了 XD
    Donahue
        85
    Donahue  
       91 天前
    @eason1874 不一定,蒙牛伊利是行业龙头吧?金典特仑苏给人感觉高端吧?但是今年喝了一个云南的品牌,叫欧亚纯牛奶,感觉以前喝的都是水。
    kyro00000
        86
    kyro00000  
       91 天前 via iPhone
    菜市场有来料加工的店啊。自己买肉去做
    nanjoyoshino
        87
    nanjoyoshino  
       91 天前
    其实我感觉相比火腿肠方便面这种东西,外卖的卫生情况可能会离谱的多得多
    dioxide
        88
    dioxide  
       91 天前
    无解,只能不吃. 违法成本太低了(酸菜事件嘴上道个歉就完了...), 且呈现逆淘汰的趋势. 某个行业你不跟风“作恶”,就面临淘汰的风险.
    westoy
        89
    westoy  
       91 天前
    @kyro00000

    这种其实也未必

    几年前有个食安案例, 就是有几户吃在菜场加工的结果乌头碱中毒, 后来发现之前有家拿去加工的材料里有草乌
    mahaonan93
        90
    mahaonan93  
       91 天前 via Android
    麦德龙有一款自己品牌的早餐肠,感觉可以当成香肠吃

    我有严重的慢性肠胃炎,稍微不卫生的东西吃了就会拉肚子,但是麦德龙这个吃了完全没问题,可以试一下
    Neillou
        91
    Neillou  
       91 天前 via iPhone
    你不会天真的以为没爆的就“没事”吧. 🤪
    shiganwuguo
        92
    shiganwuguo  
       91 天前 via Android
    可以买国外原产的 比如原产的 sam 午餐肉 日本的午餐肉。总之原理国人就对了 人心彻底怀了
    SiuRayyy
        93
    SiuRayyy  
       91 天前
    @fauckadmin 请问下国外的工业流程食品也同样麻?
    chole
        94
    chole  
       91 天前
    火腿肠都一样,某地方牌子火腿肠的老板曾送我一后备箱的火腿肠,告诉我成送人了,自己别吃或少吃。
    chole
        95
    chole  
       91 天前
    准确来说,加工类的食品不分国内国外,实际上都一样。出厂时肯定是合格的,但加工过程为了批量并降低成本,所以过程都不怎么干净。
    wuxinling
        96
    wuxinling  
       91 天前
    午餐肉倒是有,罐头类型的,昆明这边有个本地的厂,德和。
    但是,他家午餐肉的价格我还不如去买新鲜肉了。
    bzsh
        97
    bzsh  
       91 天前
    @aviator 好家伙
    WeitingChen
        98
    WeitingChen  
       91 天前
    哈哈,成功劝退不吃肠了
    quxinna
        99
    quxinna  
       91 天前
    那不行啊,中国只有双汇王中王,不吃双汇只能吃康师傅了。
    jfdnet
        100
    jfdnet  
       91 天前
    这能有多大差别?
    1  2  
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