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muge0501
V2EX  ›  美酒与美食

说是进口牛羊肉很便宜,普通人通过什么渠道可以买到

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  •   muge0501 · 3 天前 · 6777 次点击
    看各种报道,说是牛羊肉由于进口国外的,现在价格很低,但是跑去菜场超市,依然挺贵的,有什么好的方式买到这种很便宜的进口牛羊肉吗
    91 条回复    2024-11-30 14:40:28 +08:00
    intouchables
        1
    intouchables  
       3 天前
    京东
    LandCruiser
        2
    LandCruiser  
       3 天前
    菜市场 20 多块钱一斤,感觉还可以了,以前 40 多一斤。网上就算便宜也不太放心。
    SkywalkerJi
        3
    SkywalkerJi  
       3 天前 via Android
    冷冻的僵尸肉而已。
    牛羊肉价格都在运费,内蒙一只羊才几百,你觉得海运要咋么压低成本。
    None123
        4
    None123  
       3 天前
    pdd
    muge0501
        5
    muge0501  
    OP
       3 天前
    @intouchables 京东不便宜的,之前买过
    muge0501
        6
    muge0501  
    OP
       3 天前
    @LandCruiser 啊,我在杭州没见过这么低的,杭州菜场都在 40 以上
    muge0501
        7
    muge0501  
    OP
       3 天前
    @SkywalkerJi 现在是冷冻的也好,新鲜的也好,都挺贵,僵尸肉在菜场和超市不便宜的
    Duanye7X24
        8
    Duanye7X24  
       3 天前
    看到有人提冷冻的僵尸肉
    其实大城市的猪肉都是这种肉,需要统一屠宰,都是冷冻起来的
    比如上海大批发市场龙上,那些卖肉的摊位背后都是冷库,都是卖的冻肉,想吃新鲜肉只能去乡下
    muge0501
        9
    muge0501  
    OP
       3 天前
    @None123 这个没买过,除了电子产品,其他的有点不敢在上面买
    SkywalkerJi
        10
    SkywalkerJi  
       3 天前 via Android
    @muge0501
    这种低价的,一般都是直接对接加工厂,或者餐饮。用量大销路稳定,零售不够摊位费。京东上打折几块钱一片的牛排,夜市烧烤之类二三十带加工的,都是这种原料。
    williampan
        11
    williampan  
       3 天前   ❤️ 1
    我个人感觉也许便宜的牛肉进了二级分销商或再加工后,变了形状出现在消费市场,只是我们固化思维而已。
    jaycezhang7890
        12
    jaycezhang7890  
       3 天前   ❤️ 2
    @Duanye7X24 僵尸肉一般说的是冻了好几年的肉,咱们吃的国内的肉一般是新鲜的冻肉吧
    FightPig
        13
    FightPig  
       3 天前
    我在我们这超市买的新鲜牛肉 32 ,冷冻的我已经很我不买了
    SirYuxuan
        14
    SirYuxuan  
       3 天前   ❤️ 1
    盒马 牛腩 42 元 1 公斤 羊排也是
    TouchU
        15
    TouchU  
       3 天前
    找你附近的冷冻产品批发市场,那里可以买到
    ration
        16
    ration  
       3 天前 via Android
    大型批发市场,其实价格也还好。普通羊腿一斤 20 多,黑山羊腿一斤 30
    renmu
        17
    renmu  
       3 天前 via Android
    你去菜市场买的是国产肉啊,京东美团一大堆二十多一斤的
    F798
        18
    F798  
       3 天前 via iPhone
    阿根廷眼肉 30 块一斤啊,就是有点柴
    feikaras
        19
    feikaras  
       3 天前 via iPhone
    品质一般 你随意。他就是便宜
    Jinnrry
        20
    Jinnrry  
       3 天前
    有个亲戚是做这个生意的,好像是从澳大利亚那边进口,每年都给我家送一些过来。算上运费啥的,并没有比国内便宜多少,从国外运过来,先海运再空运,还得全程冷藏,加上运费,是坨屎也便宜不到哪里去了啊
    hefish
        21
    hefish  
       3 天前
    双十一京东上买了 17 斤牛腱子, 总共大约 350 块,折算下来 20 出头一点, 价格可以的。基本都是阿根廷和巴西的腱子,也有两袋是国产腱子。
    yufeng0681
        22
    yufeng0681  
       3 天前
    @hefish #21 双 11 ,京东上捡漏了 恒都的西冷牛排(巴西的),20 元/斤的 样子。 现在恢复到正常价位 45 元/斤, 没啥意思了。
    gleArk
        23
    gleArk  
       3 天前 via Android
    盒马 叮咚 牛肉排行榜第一 自营的 都是 20 多一斤(牛腩) 牛排 40 多一斤 已经吃了一年了
    gleArk
        24
    gleArk  
       3 天前 via Android
    上面有人说了盒马的价格 我刚看了下叮咚的 1kg49.9 牛肉排行榜第一 在叮咚买过菜不可能没刷到过

    不过我最近牛腩都不吃了 改吃牛排了 半斤 29.9 每天出门用厨房纸包好解冻 到家空气炸锅炸 10 分钟就能吃上一顿牛排大餐
    gleArk
        25
    gleArk  
       3 天前 via Android
    @yufeng0681 你这个是牛排 不是牛腩 牛腱子 40 多也不贵 其实
    nzynzynzy
        26
    nzynzynzy  
       3 天前
    PDD 买新西兰进口的羊腿牛腩之类的,问一下时间,基本非常稳。次一点可以买巴西阿根廷的
    whatalittleboy
        27
    whatalittleboy  
       3 天前
    在京东买过一次乌拉圭进口的牛腱子,不好吃,没牛肉味,干巴巴的
    libasten
        28
    libasten  
       3 天前
    @Duanye7X24 #8 ,菜场和超市是有新鲜肉的,你把冷鲜肉和冷冻肉搞混淆了。
    现杀的猪肉,一般是冷藏运输到菜场,不是那种冻的跟石头一样。
    smy14520
        29
    smy14520  
       3 天前
    @SkywalkerJi 一个冷知识,海运比陆运成本低太多了
    nitro123
        30
    nitro123  
       3 天前
    奥乐齐
    Lotii
        31
    Lotii  
       3 天前 via iPhone
    真的吃到你嘴里,成本不比菜市场来的低吧
    secondwtq
        32
    secondwtq  
       3 天前
    你平常买的冷冻的就有很多是进口的

    普通人能接触到的最直接的渠道是去冷库买,有的商家也会阿里巴巴、咸鱼开店,少数淘宝开店。大部分是批发。
    京东等平台,普通淘宝店,超市等都是加了中间商的。

    便宜的是南美肉,俄罗斯的也有一部分,澳新北美的该是什么价还是什么价。
    leconio
        33
    leconio  
       3 天前 via iPhone
    性价比就 sam 还好点,品质 ole 要好些。
    osilinka
        34
    osilinka  
       3 天前
    现代社会,要想安全,只能去吃冷藏的!

    私人屠宰在很多地方都违法了!
    uzumaki
        35
    uzumaki  
       3 天前
    澳洲 203 工厂有总代的呀 你去 bilibili 1688 什么的搜一下就知道了
    Aceycli
        36
    Aceycli  
       3 天前
    @SkywalkerJi 冷知识啊,现代海运成本远低于陆运。

    https://www.zhihu.com/question/29457053/answer/3300017637
    SkywalkerJi
        37
    SkywalkerJi  
       2 天前 via Android
    @smy14520
    @Aceycli
    那是常温,低温箱一点不便宜。
    hafuhafu
        38
    hafuhafu  
       2 天前
    京东上面冻牛羊肉就很便宜啊,一公斤 40 多,一斤 20 多...不过有的很难吃。
    zons
        39
    zons  
       2 天前
    @uzumaki 老哥,指条明路
    hangzhou
        40
    hangzhou  
       2 天前
    在莫塞尔商城买
    abc1310054026
        41
    abc1310054026  
       2 天前
    淘宝上很多啊,进口的牛肉。不过一般都是卖整条的部位肉。

    你可以让店家切分好真空包装发给你。
    muge0501
        42
    muge0501  
    OP
       2 天前
    @SirYuxuan 看了下还真是,盒马还蛮便宜的,吃着没啥问题吧
    shangyu7
        43
    shangyu7  
       2 天前
    不好吃,进口牛肉有怪味,羊肉没肉味,我说的都是山姆卖的
    zjsxwc
        44
    zjsxwc  
       2 天前   ❤️ 1
    国产牛肉批发价也是 15-20 元一斤啊
    https://www.cnhnb.com/p/niurou-0-0-0-432_40614-1/

    acorngyl
        45
    acorngyl  
       2 天前   ❤️ 1
    新闻上说的都是批发价。饭店都是冷库买,10-20kg 一箱的,你也可以从网上找批发商,一般一箱也给你发物流(要自己去物流园拉)。说每斤价格,和内蒙鲜肉批发便宜 10%?毕竟羊肉一斤 30 左右,差个 2-3 元的样子。肉质感觉内蒙的好点,其实差不多。集采用进口肉,主要是因为品质稳定,拿羊腿举例,进口腿,只要不换品牌,大小口感基本差不多,如果买鲜肉,每批肉都不一样,天天找货比较头疼。

    再说下“冰鲜”这事,现杀的肉就现吃,回家别冻,也别买贩子冻的。冷链的肉都是低温速冻,鲜肉出来,直接进 -20+的冷库,这样的肉可以保险个几个月。但是不能解冻,解冻了再冻,因为家里冰箱温度不行,就开始风干、变质了。超市、大部份批发鲜肉也都是这种肉,冷链来了解冻卖,解冻了卖不完也不新鲜了。
    robinlee126
        46
    robinlee126  
       2 天前 via Android
    阿里巴巴买整块,便宜品质好,就是量大点,看你消耗能力了
    iOCZS
        47
    iOCZS  
       2 天前
    只有水产可以吃到活的和现宰的了,都吃不到鲜鸡鸭了。
    SirYuxuan
        48
    SirYuxuan  
       2 天前
    @muge0501 相对来说应该算不错了吧,反正我买过很多次了,吃着还不错
    aa514758835
        49
    aa514758835  
       2 天前
    山姆会员店
    iOCZS
        50
    iOCZS  
       2 天前
    京东想买到便宜的肉类,你家必须有个冰柜。
    Torpedo
        51
    Torpedo  
       2 天前
    羊肉不知道,现在牛肉不进口也很便宜了
    wweerrgtc
        52
    wweerrgtc  
       2 天前
    京东一斤 23 元, 菜市场一斤 38 元
    xxsjudelaw
        53
    xxsjudelaw  
       2 天前
    @muge0501 要看什么部位吧,同杭州,城西这边菜市场只有牛里脊 50 左右一斤,普通牛肉,筋头巴脑大部分都是 20 多左右一斤
    likai
        54
    likai  
       2 天前
    我们这现在超市便宜很多了.以前 50 多.现在 28 到 32 一斤
    zhangsanfeng2012
        55
    zhangsanfeng2012  
       2 天前
    阿根廷:钱债肉偿
    CQdake
        56
    CQdake  
       2 天前   ❤️ 4
    @muge0501 #5 “什么值得买”上经常会有京东的打折进口牛肉商品信息啊,20 一斤一大堆啊,偶尔还能做到 18 、19 块一斤。
    EthanZhuXE2V
        57
    EthanZhuXE2V  
       2 天前
    防城港?
    imsoso
        58
    imsoso  
       2 天前
    冷知识:
    国际海运的成本比新疆这类地区到内地的价格还便宜
    包括且不限于新西兰的牛奶和 xx 的牛肉
    snail521
        59
    snail521  
       2 天前
    现在不吃这种冷冻肉 ,喜欢买新鲜的黄牛肉吃, 虽然贵但是味道真不错
    xz410236056
        60
    xz410236056  
       2 天前
    @muge0501 #5 你觉得不便宜可能是因为你一次只买一盒,京东的正常操作是,你一次性需要买 5 6 件才便宜
    chixinzei
        61
    chixinzei  
       2 天前
    @muge0501 #4 63 快钱 3 斤的牛肩肉会贵吗?京东自营,日常价是 70 快钱 3 斤,也比外面便宜吧?我每次都直接切薄片炒菜吃,忒香。
    mht
        62
    mht  
       2 天前
    之前永辉有卖 65 一公斤的阿根廷进口牛腩,吃起来还可以,买过几次。。。不知道算不算便宜?
    benjaminliangcom
        63
    benjaminliangcom  
       2 天前
    阿里巴巴
    leo72638
        64
    leo72638  
       2 天前
    京东牛羊肉不都四五十块一公斤吗
    Aceycli
        65
    Aceycli  
       2 天前
    @SkywalkerJi 问题是无论怎么进口,都需要走冷链
    ElmerZhang
        66
    ElmerZhang  
       2 天前
    山姆,性价比非常高。
    uzumaki
        67
    uzumaki  
       2 天前
    @zons 隆地咚 alex bilibil UP 主
    7gugu
        68
    7gugu  
       2 天前
    开市客或者山姆,但是分量很大,不是家庭吃不完
    NoOneNoBody
        69
    NoOneNoBody  
       2 天前
    低价肉并非都是给人吃的,不一定到零售渠道,高价的反而会进入零售渠道
    zons
        70
    zons  
       2 天前
    @uzumaki #67 祝老哥长生不老,永远不死
    mxT52CRuqR6o5
        71
    mxT52CRuqR6o5  
       2 天前 via Android
    @SkywalkerJi 只考虑行驶成本的话海运是比陆运便宜的,海运能直接顺着洋流走,不用耗多少油
    vjnjc
        72
    vjnjc  
       2 天前
    京东双十一 30 块左右一斤,要等打折
    78786381
        73
    78786381  
       2 天前
    原来超市就是 20 多,最近价格涨回来了
    mxT52CRuqR6o5
        74
    mxT52CRuqR6o5  
       2 天前 via Android
    @SkywalkerJi 内蒙羊肉往西南方向远距离运是没有冷链成本吗?
    jimmzhou
        75
    jimmzhou  
       2 天前
    牛肉不同的部位价格不一样啊 楼上说的二三十一斤的 都是啥部位的肉 不可能是吊龙 里脊或者牛肋条吧
    weiqk
        76
    weiqk  
       2 天前
    @LandCruiser 菜市场牛肉好的部位也要 40 ,较差部位可能便宜点便宜的也有 20 的

    @zjsxwc 从批发到终端翻倍很正常,拿菜籽油来说批发 9 元一公斤,菜市场 9 元一斤,即便如此依法经营扣除所有成本各环节利润率并不比余额宝高多少

    放冰箱冷冻也是僵尸肉
    xFrye
        77
    xFrye  
       2 天前
    如果你经常去市场买菜的话,可以感知到今年牛肉确实比以往便宜的,30 多一斤牛肉,以前可能要 40 50 一斤
    dont39
        78
    dont39  
       2 天前
    咸鱼
    hanssx
        79
    hanssx  
       2 天前
    @Duanye7X24 但是超市里面有不少鲜的,总体和货源有关吧,大城市确实冷冻的多。
    wtdd
        80
    wtdd  
       2 天前
    超市见过,忘了是几公斤还是一二十公斤的巨型包装来着,
    好大一坨,然后现切,当然也可以选择整包直接带走
    ysb255236295
        81
    ysb255236295  
       1 天前
    20 都是僵死肉,我在甘肃市场买,都是三十多
    laminux29
        82
    laminux29  
       1 天前
    正规渠道贵是因为各种检疫环节有成本,是在保护你。别跑 tb 上面那些便宜的走私货,没经过检疫,鬼才直到有啥国际病毒,
    wangcongming
        83
    wangcongming  
       1 天前
    @jaycezhang7890 僵尸肉又不会告诉你是僵尸肉,你怎么区分呢
    wangcongming
        84
    wangcongming  
       1 天前
    @smy14520 海运是便宜,但是跨国有税呀
    imhuhe
        85
    imhuhe  
       1 天前
    说点儿我知道的,就牛肉而言,鲜牛肉一般指本地屠宰场现杀现卖,凌晨屠宰、清晨售卖。一般家庭购买消费和本地稍有品质和口碑的餐馆购买作为原料使用。另一种就是进口冻品,有合法的有走私的,一般指北美、南美、澳洲、新西兰、日本等牛肉生产大国,随着牛肉进口量逐年增长以及消费者消费意识变化,也有不少一般家庭购买消费,最常见的就是大型超市里的盒装牛排之类的产品,进口冻品牛肉使用量最大的还是餐饮渠道,供应到不同种类的餐厅作为原料使用。国内也有一些专业屠宰牛肉的企业,包括上市公司,他们的产品大多销往国内的餐饮渠道,一般由各地冻品批发市场的代理商代理销售到餐厅、大型牛肉制品加工厂等,另外有少量产品出口到国外。
    再讲一点和普通消费者最有关的,除了价格、以及是否合法之外,鲜品牛肉和冻品最大的区别有两点:一是国产牛肉和进口牛肉的品种不同带来的品质差别。二是国产牛肉尤其是本地现杀现卖的,和进口牛肉有冷链排酸的差别,也就是说国产牛肉(特指本地现杀现卖)一般没有冷链生产、运输、储存、销售这样完整的供应链,进口牛肉在生产过程就进入到冷链环节、再到运输、储存、销售,都是置于冷链环境下,对肉品的安全卫生、口感、营养保持等方面有一定优势。
    jxxxjdinfjdikjnf
        86
    jxxxjdinfjdikjnf  
       1 天前
    京东京造
    2000wcw
        87
    2000wcw  
       1 天前
    去广东汕尾海丰那一带,全是走私冻品,便宜的很,不过拿货量要大才行。
    zsj1029
        88
    zsj1029  
       1 天前
    京华丰肥牛板 30 一斤
    美洋洋羊肉卷 20 一斤
    pdd 买吧,都是原切肉
    买切肉刀自己吃火锅
    ZCS1
        89
    ZCS1  
       1 天前
    @LandCruiser 没买到过 20 一斤的啊,这边菜市场 45
    james2013
        90
    james2013  
       1 天前 via Android
    京东超市海外直采 进口原切大块牛肩肉 1.5kg 总价 70 元,这个价格我觉得很便宜了,沃尔玛的牛肉要 30 多元一斤
    LandCruiser
        91
    LandCruiser  
       13 小时 1 分钟前
    @ZCS1 大城市贵吧,大部分地区都是 20 多一斤
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