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zsyld
V2EX  ›  问与答

吃盐重的口味能纠正过来吗??

  •  
  •   zsyld · 2020-07-27 15:17:00 +08:00 · 4723 次点击
    这是一个创建于 1579 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    老婆口味重,炒菜放盐多

    说过她几次还是改不了

    去年我得了甲亢,她觉得可能是因为盐太重导致的,就放盐少了

    但是她嫌菜没味了,就开始吃菜水....

    专门留点米饭到最后,等我吃完菜,她拌着菜水吃了...

    这下我感觉更坏了,菜水高油高盐的...

    每次她吃菜水我都怼她几句,她也会很委屈的配合不吃了,但是不能天天这样怼呀,怎么给纠正过来呀

    60 条回复    2020-07-28 14:56:00 +08:00
    liyang5945
        1
    liyang5945  
       2020-07-27 15:23:44 +08:00
    买个精密电子秤,0.01 克量程的,每次炒菜称重按量放盐,逐周递减,逐月递减,逐年递减,肯定可以纠正过来
    TimPeake
        2
    TimPeake  
       2020-07-27 15:25:38 +08:00
    你老婆是不是有点胖?我亲戚几个盐味重的稍微上了点年纪的,基本都是:1 、有点胖。2 、有点高血压
    lights
        3
    lights  
       2020-07-27 15:31:49 +08:00   ❤️ 3
    我近一年经历了口味从重到轻的变化
    过程是因为裸辞转行,这期间食欲下降了一些,口味逐渐变清淡
    现在回过头来想一想,会有一种,以前吃重口味食物是因为追求多巴胺的分泌,所以口味重(不是缺乏,是刻意追求)

    现在会觉得是转行后,生活重心、追求目标都有了变化,所以不再从食物上追求多巴胺的分泌了,转而从游泳、适应新的行业发展、可爱的女同事(划掉)上寻求生活的乐趣
    wysnylc
        4
    wysnylc  
       2020-07-27 15:32:31 +08:00
    可以,体检
    Baymaxbowen
        5
    Baymaxbowen  
       2020-07-27 15:33:58 +08:00 via iPhone
    你可以试试自己做饭,我之前也是口味比较重,自己做饭后觉得清淡一点还爽口一些
    Leonard
        6
    Leonard  
       2020-07-27 15:34:41 +08:00
    可以改吃甜😊
    misaki321
        7
    misaki321  
       2020-07-27 15:34:44 +08:00
    改吃辣椒
    juded
        8
    juded  
       2020-07-27 15:37:29 +08:00   ❤️ 1
    买个限盐勺,或者在盐外包装上注明开口日期,同时换高钾盐,低钠酱油。
    觉得无味,尝试添加孜然胡椒等香料替代盐。
    coderluan
        9
    coderluan  
       2020-07-27 15:42:23 +08:00   ❤️ 2
    "菜水"是指汤吗, 第一次见这种说法, 哪的方言?

    个人建议可以和她一定定期做体检, 如果发现高血压或者心血管之类的指标不好, 让医生给她科普下, 她自己就会慢慢控制的, 如果没任何问题, 就不要这么"管教"对方了, 即使她是老婆. 另外, 比起盐, 楼主注意下你们是不是经常吃含碘或者钠多的食物, 这种更应该注意.
    vazo
        10
    vazo  
       2020-07-27 15:44:26 +08:00
    楼主有个挺在意你的好媳妇.
    serco
        11
    serco  
       2020-07-27 15:49:09 +08:00
    @zsyld 换无碘盐不就可以了,不用刻意控制,只要不是过分口重
    idealhs
        12
    idealhs  
       2020-07-27 15:50:42 +08:00
    体检 OK 就别管了,体检不 OK 她自己就慌了会改的。
    futou
        13
    futou  
       2020-07-27 15:52:15 +08:00
    有个好媳妇+1
    PbCopy111
        14
    PbCopy111  
       2020-07-27 16:24:30 +08:00
    不要吃碘盐,海带这些高含碘的东西就好拉,口重不用太怎么改。。。如果口重是罪,你让海边生活着千百万人,何去何从呢????哈哈哈。买点咸菜,虾酱这种下饭又咸的东西,一起吃。
    Cielsky
        15
    Cielsky  
       2020-07-27 16:26:33 +08:00 via Android
    可以,我现在就喜欢吃清淡的
    imn1
        16
    imn1  
       2020-07-27 16:29:37 +08:00   ❤️ 1
    痛风时能改过来,说的是我

    另:甲亢不一定是缺碘,也可能是高碘,完全相反的原因都能导致这种病,请遵医嘱
    BenWang
        17
    BenWang  
       2020-07-27 16:30:17 +08:00
    多给她看看癌症,血管硬化,心脑血管等等科普片子。要把握住洗脑的精髓,就是不断地重复。
    kunso
        18
    kunso  
       2020-07-27 16:34:56 +08:00
    老婆是东北人,我是浙江人,在浙江工作,在一起后都是我做饭。
    一开始也嫌我做的淡,后来我就经常蒸点海鲜吃,这样比较鲜。
    吃惯了以后,回到东北过年,吃到老家的菜后,她说怎么这么咸,我从前难道一直吃的这么咸吗?
    sls
        19
    sls  
       2020-07-27 16:37:27 +08:00
    反正我改不了
    curiosity
        20
    curiosity  
       2020-07-27 16:41:50 +08:00
    不要吃太多盐!中国人盐摄入量太多了!
    tutustream
        21
    tutustream  
       2020-07-27 16:42:54 +08:00
    买无碘盐,买半盐(就是实际含盐量只有一半的盐,从习惯上改)
    alphadog619
        22
    alphadog619  
       2020-07-27 16:46:24 +08:00
    可以的,什么都是习惯,习惯都是可以养成的。口味重就是递增的结果。口味淡可以递减。我以前在东北上学,当地的口味(盐)偏重,后来回家后也改过来了。
    wzly
        23
    wzly  
       2020-07-27 16:54:27 +08:00
    同意 17 楼观点,带你 lp 到医院放射科走走平时
    gromit1337
        24
    gromit1337  
       2020-07-27 16:56:35 +08:00
    @coderluan #9 一碗菜吃完了,剩的汤汁
    Vegetable
        25
    Vegetable  
       2020-07-27 17:01:56 +08:00
    你可以培养她吃辣,围魏救赵。
    WellLee
        26
    WellLee  
       2020-07-27 18:01:25 +08:00
    好媳妇+1
    archean
        27
    archean  
       2020-07-27 19:21:04 +08:00 via iPhone   ❤️ 1
    盐会加重肾脏负担,长期摄入过量盐会导致高血压、肾炎等肾脏疾病,进而引发肾衰竭。
    wangyanrui
        28
    wangyanrui  
       2020-07-27 19:27:30 +08:00 via Android
    弱弱的说一句:得一次输尿管结石,立马改正,让吃都不敢吃。别问我咋知道的,手动 doge
    plko345
        29
    plko345  
       2020-07-27 19:52:55 +08:00 via Android
    这根本就不能不能的事啊,是必须的事,盐摄入过高的危害不是闹着玩的
    Nevermore1234
        30
    Nevermore1234  
       2020-07-27 20:03:33 +08:00
    可以,多吃鱼吃虾,吃习惯广东这边做法
    lln133208
        31
    lln133208  
       2020-07-27 20:05:47 +08:00
    能,我就是从小吃盐重的人,这几年口味越来越淡,恨不得不放盐炒菜了。
    iamverylovely
        32
    iamverylovely  
       2020-07-27 23:21:44 +08:00
    我只想羡慕一下你。
    6ugman
        33
    6ugman  
       2020-07-27 23:22:30 +08:00
    多运动,多出汗
    ajaxfunction
        34
    ajaxfunction  
       2020-07-27 23:29:55 +08:00
    肯定是能的,但往往需要 医生来告知,恐吓。
    或是自己见了因口味重的类似不幸病例,靠自己约束意义不大。

    我之前饭量很大,后来胖了血压就上来了,有一次头疼欲裂吓坏我了,得知是血压高,后来饭量明显就小了,也不是不饿,就是不敢吃了,慢慢的,到现在就自然不想吃多了
    WeaPoon
        35
    WeaPoon  
       2020-07-27 23:55:22 +08:00
    这种很难改过来的,我老丈人家就是盐特别多的,虽然我爱人知道要清淡,但是有时候我还是觉得我爱人做的菜真的嫌,但是我爱人家里人觉得淡。。。我只能。。。
    WeaPoon
        36
    WeaPoon  
       2020-07-27 23:56:22 +08:00
    还有菜水好别扭啊,菜汤啊,汤汁啊,都可以嘛,哈哈哈。
    w2er
        37
    w2er  
       2020-07-28 00:11:48 +08:00
    吃粤菜,自动改
    czhfrank
        38
    czhfrank  
       2020-07-28 00:54:07 +08:00 via iPhone
    你的方法有问题。少做中餐,或者改做清淡的菜系。有些菜本来就是咸的,淡了当然没法吃。
    inoizyz
        39
    inoizyz  
       2020-07-28 02:34:50 +08:00 via Android
    换低钠盐,或者像我一样改吃甜口味的菜或者做汤用紫菜代替盐,我一包五块钱的低钠盐吃了快一年了还剩 1 / 5
    ashong
        40
    ashong  
       2020-07-28 08:00:36 +08:00 via iPhone
    先坚持一周
    stabc
        41
    stabc  
       2020-07-28 08:18:23 +08:00
    同感『菜水』的叫法很别扭,有点不好的感觉。叫『汤汁』不是更好么。
    可以试试改一改口味,比如刺身之类的
    Erbied
        42
    Erbied  
       2020-07-28 08:32:29 +08:00
    所以现在脑卒中是中国致死率最高的疾病了,心血管疾病越来越年轻化了。
    NonClockworkChen
        43
    NonClockworkChen  
       2020-07-28 08:58:36 +08:00
    95%的人都要生过病被毒打才能明白懂事(我就是被毒打,而且平时劝人,根本听不进去)
    Legman
        44
    Legman  
       2020-07-28 09:05:02 +08:00 via Android
    可以纠正,主要自己先得适应。
    首先是要重新认识高盐的危害,这是前提和基础。
    其次,做菜可以适当增加一些调料,这样可以通过其他味道弥补少盐的影响。
    最后,这需要一个过程让自己的身体和味觉去适应少盐。
    nianyu
        45
    nianyu  
       2020-07-28 09:31:40 +08:00
    可以
    PepperEgg
        46
    PepperEgg  
       2020-07-28 09:37:42 +08:00
    能 多百度吃盐多的危害
    abclearner
        47
    abclearner  
       2020-07-28 10:11:23 +08:00
    盐对人体非常重要
    真正导致高血压的是胰岛素抵抗
    胰岛素抵抗是由长期摄入糖引起的
    糖会留盐 进一步提升血压
    但是 如果把平时糖的摄入控制在低水平
    根本不用担心盐 甚至你还得多吃盐
    yujieyu7
        48
    yujieyu7  
       2020-07-28 10:13:29 +08:00
    能改,北方人去南方读大学,读完之后盐味就很淡了,现在都觉得家里和外面饭店太咸
    salor
        49
    salor  
       2020-07-28 10:17:19 +08:00
    给她科普心血管疾病怎么来的
    zhw2590582
        50
    zhw2590582  
       2020-07-28 10:21:29 +08:00
    广东人表示“菜水”就是“汁”而不是“汤”,“汤”特指锅里熬过的
    chenyu8674
        51
    chenyu8674  
       2020-07-28 10:26:47 +08:00
    高配方案:你掌勺她甩手,放多少盐收多少汁你说了算

    中配方案:坚持天天怼,口味跟习惯一样坚持一段时间自然就会变了

    低配方案:来论坛问网友
    Essaim
        52
    Essaim  
       2020-07-28 11:48:17 +08:00
    有一说一,没生病的人真的不会在意这种东西,但是生病了来不及了。
    过高的盐分摄入会提高中风、高血压以及胃癌的发病率,我记得看到过一偏文章,就说日本人胃癌 5 年存活率高达 80%,全球最高,原因则是因为日本少蔬菜,高盐的饮食习惯导致的高胃癌发病率,让日本在胃癌早期的筛查上有较高的确诊率。日本推行减盐运动后胃癌患病率下降了一倍。其次国内同时也是胃癌高发国家,高盐摄入+人口基数大,我记得是贡献了接近全球一半的胃癌病例。
    我妈是医护工作者,我干爸是得鼻咽癌去世的,所以我妈比较注意这些东西,从我初中起就开始叫我少盐少油,家里的菜从高中起放很少的盐和油,菜大部分尽量加水炒,我习惯了差不多四五年才比较能改掉习惯,而且我爷爷奶奶家以前也是偏清淡的。
    如果楼主真想帮媳妇改,特别是这种吃惯重口味的,要做好持久战的准备,口味不太好改。
    dsg001
        53
    dsg001  
       2020-07-28 11:56:23 +08:00
    饭前多吃水果,我们家就是这么改的
    Vekes
        54
    Vekes  
       2020-07-28 12:08:20 +08:00
    这本质上还是厨艺不行,改辣不太推荐,可以选择改酸,改麻
    lk920724
        55
    lk920724  
       2020-07-28 13:17:12 +08:00
    不放盐

    强制类型转换( doge.png )
    terrytw
        56
    terrytw  
       2020-07-28 13:29:55 +08:00
    换个思路
    吃盐多有什么大不了的,多喝水多出汗排掉不就行了
    每天跑步三十分钟,或者一天多喝几杯水,小便达到 8 次以上
    terrytw
        57
    terrytw  
       2020-07-28 13:39:30 +08:00
    之前看到有个人说他练体育的,热量消耗很大
    点个全家桶一个人吃了也不当回事,不怕发胖的(当然营养不均衡不会经常吃)
    道理相同
    wxch111vv
        58
    wxch111vv  
       2020-07-28 13:58:48 +08:00 via Android
    我妈在北京当保姆现在回家做饭也是高油高盐 头疼
    kingslayer
        59
    kingslayer  
       2020-07-28 14:46:24 +08:00
    可以的,要慢慢来,我在河南老家也是咸的很,现在在南方两年,嗜甜了!
    wupher
        60
    wupher  
       2020-07-28 14:56:00 +08:00
    甲亢的话,推荐无碘盐更好。

    高血压的话,可以考虑低钠盐。
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